Салат с курицей, апельсинами и айсбергом - Smak.ua

Салат с курицей, апельсинами и айсбергом

Яркий витаминный салатик особенно придется по вкусу прекрасной половине человечества.
Салат с курицей, апельсинами и айсбергом - Smak.ua

Ингредиенты

Куриная грудинка - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Салат айсберг - 150 г
Майонез - 2 ст. л.
Сметана - 1 ст. л.
Кетчуп - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Сок ананасовый - 20 мл
Соль -
Перец -
Карри -
Крахмал -
Масло оливковое -

Способ приготовления

Куриные грудки промойте, нарежьте небольшими кубиками, посолите, поперчите, приправь карри, обваляйте в крахмале и поджарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Выложите на салфетку, чтоб впиталось масло.
Тем временем огурец и сладкий перец нарежьте соломкой, но не тонко. Апельсин очистите от шкурки, разделите на дольки и порежьте их кусочками. Листья айсберга порвите руками. В салатной миске соедините ингредиенты: огурец, перец, листья айсберга, апельсин, куриные грудки. Все аккуратно перемешайте.
Для приготовления розового соуса соедините майонез, сметану, кетчуп, горчицу, щепотке соли, ананасовый сок. Взбейте все это в блендере или просто хорошенько размешайте до получения однородной массы. Полейте салат соусом, немного перемешайте.

Как и с чем подавать

Салат очень легкий, но сытный. Можно подавать как закуску или вместо основного блюда.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Лодочки из авокадо с креветками к Новому году-2018
Если в вашей семье или среди гостей, приглашенных праздновать с вами Новый год-2018, есть почитатели авокадо, вам непременно стоит приготовить эту простую и в то же время изысканную закуску.
Новый год-2018: рулет «Сельдь в шубе»
Вот мы привыкли к обычному салатику из селедки под шубой, а есть очень удобный вариант подавать ее в виде рулетика – это эстетично, вкусно и очень удобно!
Норвежская сельдь в горчичном соусе: закуска к праздничному столу
Прекрасная закуска для застолья, и приготовить ее так же просто.
Все материалы раздела
Как выбрать копченую рыбу к праздничному столу: 3 совета
Как выбрать копченую рыбу к праздничному столу: 3 совета
Как научиться выбирать рыбу горячего и холодного копчения? Достаточно знать всего несколько секретов.
200
Светильник «Зимний букет»: мастер-класс (фото)
Светильник «Зимний букет»: мастер-класс (фото)
С приходом зимы мы все с большим и большим желанием ожидаем прихода любимейшего праздника - Нового года. Предлагаем вам ...
411
Пляцок «Чорна троянда»
Пляцок «Чорна троянда»
Здивуйте рідних неперевершеним десертом!
371
Новогодние хлопоты: как легко разрезать бисквит (видео)
Новогодние хлопоты: как легко разрезать бисквит (видео)
Новогодний торт будет красивым и радующим глаз, если свежеиспеченный бисквит удастся разрезать аккуратно.
1403
Говяжья печень в беконе: простой рецепт закуски
Говяжья печень в беконе: простой рецепт закуски
Аппетитное и не сложное в приготовлении блюдо. Особую пикантность ему придает маринад на основе мадеры и оливкового масла.
227
Рождественский чулок: все секреты новогоднего украшения
Рождественский чулок: все секреты новогоднего украшения
Подарки можно спрятать под елочкой, а можно и в ярком рождественском чулке, сделанном своими руками.
683
Ньокки: 4 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Ньокки: 4 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Ньокки - это итальянские клецки, которые подают со сливочным маслом, соусом или сыром. Ньокки небольших размеров называют ...
235
Рулетики «Богатый стол»: новогоднее угощение
Рулетики «Богатый стол»: новогоднее угощение
Это блюдо можно приготовить на праздник, порадовав и удивив родных такой вкусняшкой.
1989
Вверх