Салат с курицей, апельсинами и айсбергом - Smak.ua

Салат с курицей, апельсинами и айсбергом

Яркий витаминный салатик особенно придется по вкусу прекрасной половине человечества.
Салат с курицей, апельсинами и айсбергом - Smak.ua

Ингредиенты

Куриная грудинка - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Салат айсберг - 150 г
Майонез - 2 ст. л.
Сметана - 1 ст. л.
Кетчуп - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Сок ананасовый - 20 мл
Соль -
Перец -
Карри -
Крахмал -
Масло оливковое -

Способ приготовления

Куриные грудки промойте, нарежьте небольшими кубиками, посолите, поперчите, приправь карри, обваляйте в крахмале и поджарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Выложите на салфетку, чтоб впиталось масло.
Тем временем огурец и сладкий перец нарежьте соломкой, но не тонко. Апельсин очистите от шкурки, разделите на дольки и порежьте их кусочками. Листья айсберга порвите руками. В салатной миске соедините ингредиенты: огурец, перец, листья айсберга, апельсин, куриные грудки. Все аккуратно перемешайте.
Для приготовления розового соуса соедините майонез, сметану, кетчуп, горчицу, щепотке соли, ананасовый сок. Взбейте все это в блендере или просто хорошенько размешайте до получения однородной массы. Полейте салат соусом, немного перемешайте.

Как и с чем подавать

Салат очень легкий, но сытный. Можно подавать как закуску или вместо основного блюда.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно нет, а гости буквально на подходе?
Завтрак выходного дня: яичница «в облаках»
Этот вариант яичницы может стать альтернативой обычной глазунье.
Все материалы раздела
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
290
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
6879
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
290
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
850
Желе в арбузных дольках
Желе в арбузных дольках
Мимо такого красочного желе в арбузных дольках не сможет пройти никто! Этот шикарный десерт станет достойным украшением и ...
146
Вешенки в чесночном маринаде
Вешенки в чесночном маринаде
Вкусные грибы в ароматном маринаде из чеснока придадут вашему ужину особое настроение.
172
Как приготовить испанскую сангрию (видео)
Как приготовить испанскую сангрию (видео)
Сангрия появилась в Испании около 400 лет назад и стала самым популярным напитком на основе вина.
60
Салат из капусты со сливами: простая консервация на зиму
Салат из капусты со сливами: простая консервация на зиму
Необычное сочетание капусты и сливы придется по вкусу многим гурманам. Такая закуска отлично подойдет под любые гарниры.
319
Вверх