Салат с курицей, апельсинами и айсбергом - Smak.ua

Салат с курицей, апельсинами и айсбергом

Яркий витаминный салатик особенно придется по вкусу прекрасной половине человечества.
Салат с курицей, апельсинами и айсбергом - Smak.ua

Ингредиенты

Куриная грудинка - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Салат айсберг - 150 г
Майонез - 2 ст. л.
Сметана - 1 ст. л.
Кетчуп - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Сок ананасовый - 20 мл
Соль -
Перец -
Карри -
Крахмал -
Масло оливковое -

Способ приготовления

Куриные грудки промойте, нарежьте небольшими кубиками, посолите, поперчите, приправь карри, обваляйте в крахмале и поджарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Выложите на салфетку, чтоб впиталось масло.
Тем временем огурец и сладкий перец нарежьте соломкой, но не тонко. Апельсин очистите от шкурки, разделите на дольки и порежьте их кусочками. Листья айсберга порвите руками. В салатной миске соедините ингредиенты: огурец, перец, листья айсберга, апельсин, куриные грудки. Все аккуратно перемешайте.
Для приготовления розового соуса соедините майонез, сметану, кетчуп, горчицу, щепотке соли, ананасовый сок. Взбейте все это в блендере или просто хорошенько размешайте до получения однородной массы. Полейте салат соусом, немного перемешайте.

Как и с чем подавать

Салат очень легкий, но сытный. Можно подавать как закуску или вместо основного блюда.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Рецепты из пекинской капусты пригодятся тем, кто любит свежие салаты, красивые закуски и интересное горячее.
Простой рецепт: чипсы из апельсина
Если вы имеете склонность перекусывать между приемами чищи, то лучше заменить вредные снеки - полезными чипсами, тем более, сейчас их сезон.
На скорую руку: постный салат из моркови с апельсинами
Предлагаем приготовить этот хрустящий, освежающий салат в солнечных тонах с невероятно приятным кисло-сладким привкусом!
Все материалы раздела
Салат из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом
Салат из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом
Аппетитный сытный салат не оставит равнодушным ни одного представителя мужского пола. Смело берите рецепт на вооружение.
108
В чем отличие кулича от пасхи
В чем отличие кулича от пасхи
Кулич, пасха и крашенки – главные символы пасхального стола. Что такое крашенки знают все, а вот пасху и кулич иногда ...
100
Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты
Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты
Лучший продукт для карьеристов - жирная рыба. Она богата кислотами омега-3, которые положительно влияют на работу ...
153
Постное меню: чебуреки с овощами
Постное меню: чебуреки с овощами
Для начинки к постным чебурекам вы можете использовать грибы, квашеную капусту с жареным луком или лук с морковью, ...
833
Рисовые сырники на скорую руку
Рисовые сырники на скорую руку
Обязательно возьмите на заметку этот рецепт. Он понадобится вам, если для сырников у вас не хватает творога или остался ...
355
Куда поехать летом: за душевным покоем - в хвойный лес
Куда поехать летом: за душевным покоем - в хвойный лес
Пора планировать летний отдых! Рассмотрите вариант санатория в хвойном лесу - это отличный отдых от шумного города.
146
Тушеная говядина по-бургундски: пошаговый рецепт
Тушеная говядина по-бургундски: пошаговый рецепт
По этому французскому рецепту мясо получается деликатным и вкусным за счет красного вина, которое его смягчает. Блюдо ...
262
Постное меню: пирог с грушей и медом
Постное меню: пирог с грушей и медом
Груши полезны, доступны и отлично подходят в качестве начинки для домашнего пирога - нежного, пряного и ароматного.
113
Вверх