Салат из пророщенных бобов - Smak.ua

Салат из пророщенных бобов

Вкусный, полезный и очень сытный салат.
Салат из пророщенных бобов - Smak.ua

Ингредиенты

Ростки бобов - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Петрушка - пучок
Зеленый лук - пучок
Масло растительное - 3 ст. л.
Перец - по вкусу
Паприка - по вкусу
Соус соевый - по вкусу
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Ростки промойте, положите в кипяток, пока не размягчатся, но не варите их. Откиньте на дуршлаг, подождите пока стечет вода, не промывайте, необходимо подождать пока сами остынут. Ростки посолите по вкусу, накрошите любимую зелень. Добавьте черный молотый, красный перец, добавьте немного соевого соуса. Давленный чеснок положите на бобы горочкой. Пожарьте лук на растительном масле пока не подрумянится. Аккуратно вылейте масло с луком из сковороды на горочку чеснока, пока масло горячее. Все тщательно перемешайте. Затем оставьте салат на 2–3 часа или на ночь.

Как и с чем подавать

Подавайте на стол, украсив зеленью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Куриные шарики с рисом по-китайски: пошаговый рецепт
Сытная и оригинальная китайская закуска, которая , наверняка, понравится многим из ваших гостей.
Сытный ужин: немецкий картофельный салат
Традиционный немецкий салат настолько сытен, что, пожалуй, им можно полноценно перекусить.
Жульен в багете
Удобная и очень интересная подача любимого блюда.
Все материалы раздела
Хеллоуин-2017: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Хеллоуин-2017: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Этот десерт станет настоящим украшением «страшного» праздника.
52
Чем заменить ступку: 5 доступных вариантов
Чем заменить ступку: 5 доступных вариантов
Тот, кто хотя бы один раз в жизни имел дело со ступкой, в дальнейшем обязательно сделает свой выбор только лишь в ее пользу.
76
Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления
Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления
Роскошная осенняя закуска, которая отлично дополнит и вкус каши, и спагетти, и запечённого картофеля.
216
Куриная грудка в «сырной шубке»: рецепт на скорую руку
Куриная грудка в «сырной шубке»: рецепт на скорую руку
Это сытное блюдо готовится ровно 5 минут! Но при этом вкус настолько фантастичен, что родные будут снова и снова просить, ...
468
Выращивание фейхоа в домашних условиях
Выращивание фейхоа в домашних условиях
Эта чудесная плодовая культура родом из Бразилии и Уругвая была завезена к нам относительно недавно, в 1899 году, из Франции.
115
Лайфхак: как спасти пересоленное блюдо
Лайфхак: как спасти пересоленное блюдо
Зная маленькие секреты, можно с легкостью «реанимировать» пересоленное блюдо.
146
7 суперполезных продуктов, которые содержат коллаген
7 суперполезных продуктов, которые содержат коллаген
Врач-диетолог Центра метаболической хирургии и бариатрической медицины Эшли Барриент назвала семь лучших продуктов, в ...
352
Как превратить стол в сад камней (видео)
Как превратить стол в сад камней (видео)
Настольный сад камней – новинка, которая покорила европейцев.
801
Вверх