Фасоль с лимоном и имбирем - Smak.ua

Фасоль с лимоном и имбирем

Фасоль с лимоном и имбирем - Smak.ua

Ингредиенты

Красная фасоль - 400 г
Белая фасоль - 400 г
Имбирь - 5 см
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 1 ст.
Масло растительное - 1 ст. л
Лук - 1 шт.
Перец-чили - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Кайенский перец - 1/4 ч. л.
Тмин - 2 ч. л
Кориандр - 1 ч. л
Куркума - 1/2 ч. л

Способ приготовления

Смешайте имбирь, чеснок и 4 ст. л. воды в комбайне до однородной массы.
Нагрейте масло и положите нарезанные лук и перец чили, обжарьте до мягкости. Добавьте кайенский перец, тмин, куркуму и молотый кориандр и обжарьте еще 1 минуту. Добавьте чесночно-имбирную смесь и готовьте еще 1 минуту. Влейте оставшуюся порцию воды и лимонный сок, проварите примерно минуты 3. Добавьте фасоль и готовьте еще примерно 3–5 минут. Добавьте листья кориандра, хорошо перемешайте.

Как и с чем подавать

Украсьте салат зеленью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Блюдо дня: «отбивные» из сельдерея
Предлагаем попробовать «отбивные» из сельдерея, это необычное ароматное блюдо с хрустящей корочкой не оставит равнодушным никого.
Аппетитные чебуреки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Невероятные на вкус чебуреки можно приготовить и из кабачков, и лаваша, и даже кукурузной муки. А уж с начинками вообще можно экспериментировать.
Салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Все материалы раздела
 Дары осени: 5 магических продуктов-оберегов на кухне
Дары осени: 5 магических продуктов-оберегов на кухне
Если разместить в интерьере кухни эти продукты, то можно влиять не только на энергетику всего дома, но и на каждого члена ...
71
 Рождество Пресвятой Богородицы - 2017: приметы и обычаи праздника
Рождество Пресвятой Богородицы - 2017: приметы и обычаи праздника
Праздник, во время которого можно облегчить тревоги и помолиться за дочерей.
2037
Рождество Пресвятой Богородицы – 2017: что приготовить на праздничный стол
Рождество Пресвятой Богородицы – 2017: что приготовить на праздничный стол
Праздник, во время которого наши предки накрывали богатые столы, можно отметить очень вкусно.
669
Когда вытяжка не спасает: 7 способов избавиться от запаха жареного
Когда вытяжка не спасает: 7 способов избавиться от запаха жареного
На кухне творятся настоящие чудеса! Но в приготовлении кулинарных шедевров есть и прозаичная сторона, от которой никуда ...
68
Запас на зиму: квашеная капуста с морковью и яблоками
Запас на зиму: квашеная капуста с морковью и яблоками
Квашеная капуста будет всегда кстати к любому столу, к тому же она очень полезна для пищеварения.
77
Хрустящая утка в апельсиновом соусе
Хрустящая утка в апельсиновом соусе
Вкуснейшее сочетание сладкого меда с кисловатым апельсином, которое придает хрустящей утке нотку пикантности.
210
Говядина с карри
Говядина с карри
Необыкновенно красивое и яркое блюдо, которое привлекает к себе внимание с первого взгляда и которое непременно хочется ...
198
7 способов не бросить диету в первый же день
7 способов не бросить диету в первый же день
Похудение - всегда испытание для любого человека. Узнайте, как продержаться на диете и не бросить ее на полпути.
105
Вверх