Блинная запеканка - Smak.ua

Блинная запеканка

Вкуснейшая запеканка, можно язык проглотить....мммм На конкурс «Без блинов – не Масленица!»
Блинная запеканка - Smak.ua

Ингредиенты

Кефир - 500 мл
Молоко - 500 мл
Яйцо - 3 шт.
Мука - 1,5–2 стакана
Сода - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Молоко - 250 мл
Мука - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы - 300 г
Масло сливочное - 4 ст. л.
Сыр - 150 г
Ветчина - 350 г
Зелень -
Соль -
Перец -

Способ приготовления

Выпекаем блины по этому рецепту – /ru/blog/user-79179/recept-529717/tonkie_azhurnie_blinchiki.html . Обжариваем на сливочном масле лук и грибы, добавляем муку и прожариваем немного, затем вливаем молоко и 200 мл воды, провариваем минут пять, а затем добавляем половину натертого на терке сыр. Перемешиваем и даем сыру расплавиться, а затем снимаем с огня. Блинчики смазываем соусом, сверху выкладываем ветчину, затем опять соус и сворачиваем в рулетики. Релетики режем на несколько кусочков, затем складываем их на противень, предварительно смазанный маслом. Оставшийся соус разбавляем 6 ст.л. молока и заливаем блинчики. Сверху посыпаем измельченной зеленью и сыром. Запекаем в духовке при температуре 200 гр. 20 минут. А теперь пора наслаждаться!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
6 интересных идей подачи салатов
Без салатов невозможно представить ни одно застолье.
Слоеные салаты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Слоеные салаты хороши тем, что их можно готовить практически из любых продуктов. Они выглядят всегда эффектно и празднично.
Блюдо дня: «отбивные» из сельдерея
Предлагаем попробовать «отбивные» из сельдерея, это необычное ароматное блюдо с хрустящей корочкой не оставит равнодушным никого.
Все материалы раздела
Стир фрай из свиной грудинки
Стир фрай из свиной грудинки
Сладкая свиная грудинка с "дымком", которая просто тает во рту, что может быть вкуснее?
115
Осінній суп з помідорами та галушками «Карпатський»
Осінній суп з помідорами та галушками «Карпатський»
Ця страва неперевершена. Проте готувати її можна лише восени, коли помідори мають найкращий смак.
51
Народные приметы о хлебе: 6 важных знаков
Народные приметы о хлебе: 6 важных знаков
Одна пословица гласит: «Хлеб - всему голова». И не зря. Это один из самых популярных продуктов. Узнайте, какие традиции и ...
62
Завтрак за 15 минут: готовим 3 доступных блюда
Завтрак за 15 минут: готовим 3 доступных блюда
Лучший завтрак – быстрый и вкусный! А уж если приготовлен он из доступных продуктов, то цены ему вообще нет!
332
8 самых полезных сухофруктов
8 самых полезных сухофруктов
Чтобы обезопасить организм от нехватки витаминов, включите в свой рацион сухофрукты.
50
 Морковный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Морковный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Эту выпечку вполне можно назвать полезной. Ведь готовится она с добавлением моркови.
223
Георгины: зимнее хранение клубней
Георгины: зимнее хранение клубней
Если знать несколько секретов, то у вас не возникнет сложностей в хранении клубней георгин.
242
Десерт дня: груши в шоколаде «Парижский флер»
Десерт дня: груши в шоколаде «Парижский флер»
Десерт на основе свежих фруктов прекрасно будет смотреться на столе и отлично заменит конфеты в рационе сладкоежки.
242
Вверх