Паштет из фасоли

Паштет из фасоли

Ингредиенты

Фасоль - 1 стакан
Тхина - 1 ст. л.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Зира - 1/4 ч. л.
Кориандр - 1/4 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.

Способ приготовления

Фасоль отварите, либо возьмите готовую из банки. Тхину в маленькой мисочке смешайте с 1/2 ст. л. лимонного сока, масса должна побелеть и немного загустеть. Добавьте остальной лимонный сок (опять же по 1/2 ст. л. за раз). Фасоль, тхину, зиру и остальные специи, соль сложите в комбайн, все хорошо измельчите. Заправьте оливковым маслом.

Как и с чем подавать

Подавайте с питой либо с цельнозерновым или ржаным хлебом. Сверху можно украсить кружочками соленого огурчика.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Просто и со вкусом: колбасные розочки
Необычное блюдо, которое дополнит праздник
Что приготовить в поминальные дни: 7 главных блюд
Чем накормить гостей, готовя поминальный стол-2017? Что можно взять с собой на кладбище в поминальные дни для угощения других людей?
Семга под шубой по особому рецепту: отходим от стандартов
Хотите приготовить рыбу под шубой не так, как обычно? Этот рецепт может стать вашим фирменным.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Друзья! На портале идей для вкусной жизни SMAK.UA – новый конкурс! С потрясающими призами!
Арт-ресторан BARVY раскрывает секреты приготовления котлет по-киевски!
Арт-ресторан BARVY раскрывает секреты приготовления котлет по-киевски!
Мы продолжаем радовать вас эксклюзивными рецептами ресторанных блюд!
Идеальное тесто: 10 секретов приготовления
Идеальное тесто: 10 секретов приготовления
Мы поделимся лучшими советами, чтобы вы могли приготовить идеальное дрожжевое, слоеное, бисквитное, песочное и творожное тесто!
Радоница-2017: приметы и поверья в поминальные дни
Радоница-2017: приметы и поверья в поминальные дни
Что можно и чего нельзя делать в поминальные дни на кладбище и в церкви? Какие приметы и поверья в Радоницу влияют на всю нашу дальнейшую жизнь?
Сейчас на главной
5 вкуснейших фильмов о еде
5 вкуснейших фильмов о еде
Кино – это искусство. Кулинария – это тоже искусство. Предлагаем погрузиться в мир хорошего кино, которое возбудит аппетит и утолит жажду прекрасного.
Просто и со вкусом: колбасные розочки
Просто и со вкусом: колбасные розочки
Необычное блюдо, которое дополнит праздник
Топ-3 вечерних процедуры для здорового сна
Топ-3 вечерних процедуры для здорового сна
Всего три ритуала помогут вашему организму максимально отдохнуть во время сна.
Пельмени украинские
Пельмени украинские
Пельмени настолько популярны в нашей стране, что их наряду с другими блюдами можно считать традиционной едой.
Вверх