Паштет из фасоли - Smak.ua

Паштет из фасоли

Паштет из фасоли - Smak.ua

Ингредиенты

Фасоль - 1 стакан
Тхина - 1 ст. л.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Зира - 1/4 ч. л.
Кориандр - 1/4 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.

Способ приготовления

Фасоль отварите, либо возьмите готовую из банки. Тхину в маленькой мисочке смешайте с 1/2 ст. л. лимонного сока, масса должна побелеть и немного загустеть. Добавьте остальной лимонный сок (опять же по 1/2 ст. л. за раз). Фасоль, тхину, зиру и остальные специи, соль сложите в комбайн, все хорошо измельчите. Заправьте оливковым маслом.

Как и с чем подавать

Подавайте с питой либо с цельнозерновым или ржаным хлебом. Сверху можно украсить кружочками соленого огурчика.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Маринованные грибы: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Любое застолье с маринованными грибочками автоматически превращается в праздник.
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно нет, а гости буквально на подходе?
Все материалы раздела
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Это варенье достойно наивысшей похвалы. Хотя приготовить его достаточно сложно.
14
Блюдо дня: курица по-дижонски
Блюдо дня: курица по-дижонски
Французский шарм семейному ужину непременно придаст это блюдо.
392
Закуска из баклажанов по-армянски
Закуска из баклажанов по-армянски
Легкая в приготовлении, в меру остренькая закуска подойдет как гарнир практически к любому блюду. Минимум ингредиентов!
1061
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Этот праздник связан с памятью Нерукотворного образа.
255
Мидии по-провански
Мидии по-провански
Простой рецепт вкусных мидий с овощами, тушенными в белом вине.
142
Десерт дня: яблочное «масло»
Десерт дня: яблочное «масло»
Всем немного надоело классическое повидло из яблок, поэтому попробуйте удивить себя и соседок необычным яблочным ...
144
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Полезные советы садоводу и огороднику на все случаи дачной жизни.
1183
Цукаты из арбузных корок
Цукаты из арбузных корок
Вы не знаете куда деть горки арбузных корок? Приготовьте конфеты из них!
183
Вверх