Салат «Три поросенка» - Smak.ua

Салат «Три поросенка»

Угостите своих гостей вот таким популярным вариантом новогодней закуски.
Салат «Три поросенка» - Smak.ua

Ингредиенты

Картофель «в мундире» - 2-3 шт.
Яйцо вареное - 3 шт.
Язык телячий - 350 г
Свиная нога - 3 шт.
Огурец соленый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зеленый лук - 60 г
Укроп - 40 г
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Приготовьте ланспик. Ножки тщательно очистите, положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Варите часа три. При необходимости подлейте воды. В результате должно получиться 500-600 мл очень крепкого бульона. Вылейте бульон в плоский лоток. Посолите, поперчите, добавьте толченого чеснока (по вкусу). Дайте остыть и уберите в холодильник до образования крутого желе. Картошку, яйца, огурцы, ланспик и язык мелко (6х6 мм) порежьте. Выложите слоями картошку, огурцы, язык, яйцо, ландспик. Каждый слой промажьте майонезом.

Как и с чем подавать

Сверху украсьте мелконарезанной зеленью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно нет, а гости буквально на подходе?
Завтрак выходного дня: яичница «в облаках»
Этот вариант яичницы может стать альтернативой обычной глазунье.
Салат из цветной капусты и печеного перца
Восхитительный салат, который можно подавать гостям в качестве основного блюда.
Все материалы раздела
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Нежное мясо, приготовленное даже по самому простому рецепту, превращается в кулинарный шедевр.
19
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
675
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Очистить рыбу от чешуи – задание непростое. Многие хозяйки пользуются ножом, даже не подозревая, что есть более простой ...
341
6 удивительных фактов о брокколи
6 удивительных фактов о брокколи
Обязательно включите в повседневное меню этот необычный овощ.
178
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
0
Помідори, мариновані з гірчицею і чорнобривцями
Помідори, мариновані з гірчицею і чорнобривцями
Смаколики, що будуть приготовані влітку, стануть в нагоді взимку.
55
Варенье «Слива в шоколаде»
Варенье «Слива в шоколаде»
Все сладкоежки будут в восторге от дивного аромата этого варенья.
353
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Простой, но очень вкусный пирог на скорую руку.
114
Вверх