Блюдо сезона: салат из редиса по-французски - Smak.ua

Блюдо сезона: салат из редиса по-французски

Любите редис, но все блюда из него уже надоели? Предлагаем приготовить изысканный салат в парижском стиле с необычным соусом.
Блюдо сезона: салат из редиса по-французски - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 мин 5 мин 4

Ингредиенты

  • Редиска – 100 г
  • Огурцы – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кислое молоко (йогурт без наполнителей) – 1 ст.
  • Растительное масло – 1 ст. л.
  • Уксус – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Укроп – пучок
  • Листья салата

Способ приготовления

Вымытые редис и огурцы нарезать кружочками.

Яйца очистить от скорлупы, белок нарезать тонкими полосками или натереть на терке.

Готовим соус: желтки растереть с кислым молоком, добавить уксус, соль, растительное масло. Хорошо перемешать.

На тарелку выложить листья салата, сверху нарезанный кружочками редис и огурцы. Сверху полить соусом, украсить зеленью.

Читай также: Готовим впрок: консервированный редис

Читай также: Весенний салат из редиса и рукколы

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
10 интересных идей подачи салатов (фото)
Салаты занимают особое место на любом столе. Кроме удовлетворения аппетита, они создают атмосферу праздника. Правильно украсив блюдо, вы создадите приятное впечатление от застолья.
Салат из креветок: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Хотите приготовить что-то оригинальное, чем бы можно было удивить друзей и близких? Тогда рекомендуем салат из креветок.
Аппетитная скумбрия по-имеретински
Подавайте скумбрию вместе с пикантным соусом киндзмари и кусочками хлеба.
Все материалы раздела
Масленица - 2018: все о празднике
Масленица - 2018: все о празднике
Полезная информация: когда в этом году отмечаем один из самых вкусных праздников, сколько он будет длиться.
1494
Кекс с лимоном и черникой
Кекс с лимоном и черникой
Лимонно-черничный кекс настоящее искушение для всех!
236
Готовим на молоке: необычные рецепты привычных блюд
Готовим на молоке: необычные рецепты привычных блюд
Нежнейший майонез и лимонные блинчики на молоке – это вкусно, просто и вполне осуществимо. Пробовать обязательно!
931
Морской окунь с соусом из консервированного лимона
Морской окунь с соусом из консервированного лимона
Очень изысканное и потрясающе вкусное блюдо! Кислота лимона и пряность орегано прекрасно подходят к рыбе.
163
Суп Харчо из баранины
Суп Харчо из баранины
У этого супа много поклонников! Приготовьте Харчо по рецепту умелого хозяина, может быть, вы откроете что-то новенькое ...
496
3 лучших рецепта теста для пиццы
3 лучших рецепта теста для пиццы
Секрет идеальной пиццы таится в ее основе! Простые рецепты теста помогут вам приготовить идеальное блюдо.
7573
Уникальный десерт - сжигатель калорий: от победительницы МастерШеф-6 Асмик Гаспарян
Уникальный десерт - сжигатель калорий: от победительницы МастерШеф-6 Асмик Гаспарян
Десерт, который не только не добавляет веса, но и сжигает калории?! Да! Победительница кулинарного шоу представляет ...
875
Гороховый суп в скороварке за 10 минут
Гороховый суп в скороварке за 10 минут
Вкус и аромат горохового супа у многих ассоциируется с детством, так как именно этот суп давали во всех детских садах и ...
477
Вверх