Блюдо дня: ленивая шуба - Smak.ua

Блюдо дня: ленивая шуба

Любимый многими салат «Шуба» можно подать необычно – в «корзинках»!
Блюдо дня: ленивая шуба - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
30 мин 10 мин 4

Ингредиенты

  • Яйца – 5 шт.
  • Лук – 0,5 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Яблочный уксус – 2 ст.л.
  • Селедка (филе) – 100 г
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Вода – 100 мл
  • Петрушка – 1 пучок

Способ приготовления

Лук очищаем и мелко нарезаем. Выкладываем его в мисочку, добавляем яблочный уксус, воду и сахар. Перемешиваем, оставляем на 20 минут, чтобы лук промариновался.

Свеклу отвариваем, очищаем от кожицы и натираем на крупной терке.

Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и аккуратно разрезаем пополам. Оделяем белки от желтков.

Желтки разминаем вилкой и к ним добавляем перетертую свеклу. Также добавляем замаринованный лук майонез. Перемешиваем.

Полученной смесью наполняем белковые корзинки. Сверху выкладываем филе сельди. Украшаем петрушкой.

Читай также: Как быстро и просто разделать сельдь (видео)

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Слоеные салаты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Слоеные салаты хороши тем, что их можно готовить практически из любых продуктов. Они выглядят всегда эффектно и празднично.
Блюдо дня: «отбивные» из сельдерея
Предлагаем попробовать «отбивные» из сельдерея, это необычное ароматное блюдо с хрустящей корочкой не оставит равнодушным никого.
Аппетитные чебуреки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Невероятные на вкус чебуреки можно приготовить и из кабачков, и лаваша, и даже кукурузной муки. А уж с начинками вообще можно экспериментировать.
Все материалы раздела
Кляр для отбивных: советы по приготовлению и 4 оригинальных рецепта
Кляр для отбивных: советы по приготовлению и 4 оригинальных рецепта
Именно кляр дарит многим жареным или приготовленным во фритюре блюдам аппетитную, хрустящую золотистую корочку.
198
Работы на огороде в третьей декаде сентября
Работы на огороде в третьей декаде сентября
В конце месяца убирают отцветшие одно- и двулетники и освобождают участки для осенней обработки. Выдернутые растения ...
182
Как очистить помидоры от кожуры за минуту (видео)
Как очистить помидоры от кожуры за минуту (видео)
Предлагаем вам простой и надежный способ.
142
Что приготовить из разных видов макарон (таблица)
Что приготовить из разных видов макарон (таблица)
Макаронные изделия бывают разных форм, каждая из которых имеет свое предназначение.
202
Десерт дня: груши в шоколаде «Парижский флер»
Десерт дня: груши в шоколаде «Парижский флер»
Десерт на основе свежих фруктов прекрасно будет смотреться на столе и отлично заменит конфеты в рационе сладкоежки.
161
Линцский торт
Линцский торт
Сочетание песочного теста, миндаля, корицы и джема, который служит начинкой для этого торта, дает характерный аромат, за ...
285
Пряный сливовый чатни
Пряный сливовый чатни
Чатни – традиционная индийская приправа, которую без особого труда можно приготовить дома.
230
С чем подавать крем-суп: 3 идеальных продукта, которые дополнят вкус
С чем подавать крем-суп: 3 идеальных продукта, которые дополнят вкус
Крем-суп очень вкусное, полезное и легкое в приготовлении блюдо. А если еще знать, как и с чем его можно подать, то из ...
109
Вверх