Рулетики из кабачков: 3 оригинальных рецепта - Smak.ua

Рулетики из кабачков: 3 оригинальных рецепта

Рулетики из кабачков – популярная закуска, которая хорошо смотрится как на праздничном, так и повседневном столе.
Рулетики из кабачков: 3 оригинальных рецепта - Smak.ua

Для приготовления вкусных рулетиков выбирайте только молодые кабачки длиной не больше 15 см. Вы можете поджарить ломтики, как на сухой сковороде, так и с использованием масла. Но помните, что кабачки впитывают его, как губку.

Читай также: Сезонные заготовки: аджика острая из кабачков

Поэтому желательно выложить заготовки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Теперь пора приступить к начинке. Выбирайте любой понравившийся вариант и удивляйте близких.

Рулетики из кабачков с шампиньонами и морковью

Нарежьте 100 г шампиньонов и обжарьте их на сковороде. Добавьте немного лука-порея. Натрите 1 морковь, добавьте к ней 1–2 зубчика чеснока, 1 ч. л. яблочного уксуса. Смешайте морковь с шампиньонами, выложите на кабачки, сверните.

Читай также: Кабачки по-болгарски

Рулетики из кабачков с семгой и мягким сыром

Слабосоленую семгу нарежьте полоской. Затем смешайте 150 г мягкого сыра или творога с измельченным зубчиком чеснока и ложкой сметаны. Выложите начинку на кабачок, сверните и украсьте оливкой.

Рулетики из кабачков с курицей, томатным соусом и чесноком

Готовую куриную грудку разберите на волокна, смешайте с томатным соусом и пропущенными через пресс зубчиками чеснока. Выложите на кабачки, сверните и украсьте тертым сыром.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Новогодний стол: секреты мясной нарезки (видео)
Тарелка с мясной нарезкой может стать настоящей «звездой» новогодней ночи. Если ее эффектно наполнить
Салат мясной с квашеной капустой
Имея в запасе квашеную капусту, можно приготовить вкусный мясной салат.
Новый год -2018: салат «Зимний»
Отличный салат с ноткой свежести украсит праздничный стол.
Все материалы раздела
Домашняя кровянка: пошаговый рецепт
Домашняя кровянка: пошаговый рецепт
Домашняя кровянка по этому рецепту получается очень вкусная и не сухая. По желанию кровь перед приготовлением колбасы ...
194
Конфеты из тыквы: полезный десерт из микроволновки
Конфеты из тыквы: полезный десерт из микроволновки
В конфетах из магазина, как известно, полезного мало. Поэтому стоит готовить полезные конфеты, к примеру, из тыквы.
730
 Как очистить сельдь от кости за 5 секунд: уникальный лайфхак (видео)
Как очистить сельдь от кости за 5 секунд: уникальный лайфхак (видео)
Используя этот способ очистки сельди, достаточно трудоемкий процесс разделки рыбы превращаем в удовольствие.
648
Новый год-2018: праздничный рыбный рулет
Новый год-2018: праздничный рыбный рулет
Отличная, вкусная и очень привлекательная на вид закуска к новогоднему застолью.
573
Готовимся к Новому году-2018: эффективная диета «Неделька»
Готовимся к Новому году-2018: эффективная диета «Неделька»
Семидневная диета поможет сбросить до 5-7 кг лишнего веса. И это не единственный ее позитивный момент, ведь она еще и ...
1523
Угадаете хозяина холодильника по его содержимому (тест)
Угадаете хозяина холодильника по его содержимому (тест)
Этот тест точно ответит на кого похожи вы и… ваш холодильник.
247
Ароматный бульон: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматный бульон: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Бульон - незаменимая вещь на кухне. Его можно превратить в основу для супа, соуса или гарнира.
226
Как сделать флорариум своими руками
Как сделать флорариум своими руками
Мини-сад под стеклом – флорариум – представляет собой прозрачный контейнер с высаженными растениями внутри. Такой ...
1219
Вверх