Рулетики из кабачков: 3 оригинальных рецепта - Smak.ua

Рулетики из кабачков: 3 оригинальных рецепта

Рулетики из кабачков – популярная закуска, которая хорошо смотрится как на праздничном, так и повседневном столе.
Рулетики из кабачков: 3 оригинальных рецепта - Smak.ua

Для приготовления вкусных рулетиков выбирайте только молодые кабачки длиной не больше 15 см. Вы можете поджарить ломтики, как на сухой сковороде, так и с использованием масла. Но помните, что кабачки впитывают его, как губку.

Читай также: Сезонные заготовки: аджика острая из кабачков

Поэтому желательно выложить заготовки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Теперь пора приступить к начинке. Выбирайте любой понравившийся вариант и удивляйте близких.

Рулетики из кабачков с шампиньонами и морковью

Нарежьте 100 г шампиньонов и обжарьте их на сковороде. Добавьте немного лука-порея. Натрите 1 морковь, добавьте к ней 1–2 зубчика чеснока, 1 ч. л. яблочного уксуса. Смешайте морковь с шампиньонами, выложите на кабачки, сверните.

Читай также: Кабачки по-болгарски

Рулетики из кабачков с семгой и мягким сыром

Слабосоленую семгу нарежьте полоской. Затем смешайте 150 г мягкого сыра или творога с измельченным зубчиком чеснока и ложкой сметаны. Выложите начинку на кабачок, сверните и украсьте оливкой.

Рулетики из кабачков с курицей, томатным соусом и чесноком

Готовую куриную грудку разберите на волокна, смешайте с томатным соусом и пропущенными через пресс зубчиками чеснока. Выложите на кабачки, сверните и украсьте тертым сыром.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
6 интересных идей подачи салатов
Без салатов невозможно представить ни одно застолье.
Слоеные салаты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Слоеные салаты хороши тем, что их можно готовить практически из любых продуктов. Они выглядят всегда эффектно и празднично.
Блюдо дня: «отбивные» из сельдерея
Предлагаем попробовать «отбивные» из сельдерея, это необычное ароматное блюдо с хрустящей корочкой не оставит равнодушным никого.
Все материалы раздела
 Продукты для повышения сексуальности (таблица)
Продукты для повышения сексуальности (таблица)
Хотите повысить привлекательность? Без проблем: включите в рацион следующие продукты. И ваша сексуальность повысится в разы.
87
Цветная капуста под молочным соусом
Цветная капуста под молочным соусом
Некалорийная запеканка из цветной капусты – прекрасная идея для здорового завтрака.
93
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Выбрав правильный сорт, вы сможете приготовить самое вкусное блюдо.
43
Медовая шарлотка с яблоками
Медовая шарлотка с яблоками
Эта выпечка удивит карамельным вкусом фруктов и нежнейшим тестом!
771
Шоколадное печенье «с трещинками»
Шоколадное печенье «с трещинками»
Трещинки, которые появляются во время выпечки, делают печенье немного сказочным.
99
Черная сосна Грин Тауэр – любимица городских дизайнеров
Черная сосна Грин Тауэр – любимица городских дизайнеров
Все тонкости посадки и ухода за хвойным вечнозеленым деревом.
543
Голубцы картофельные «Сельский экслюзив»
Голубцы картофельные «Сельский экслюзив»
Эти голубцы будут особенно вкусными, если их фаршировать в листья квашеной капусты.
190
Калина у власному соку
Калина у власному соку
Така калина - чудовий антизастудний засіб. Сам сік - смачний, терпкувато-солодкий. Чудово смакує до чаю з медом.
169
Вверх