Рулетики из кабачков: 3 оригинальных рецепта - Smak.ua

Рулетики из кабачков: 3 оригинальных рецепта

Рулетики из кабачков – популярная закуска, которая хорошо смотрится как на праздничном, так и повседневном столе.
Рулетики из кабачков: 3 оригинальных рецепта - Smak.ua

Для приготовления вкусных рулетиков выбирайте только молодые кабачки длиной не больше 15 см. Вы можете поджарить ломтики, как на сухой сковороде, так и с использованием масла. Но помните, что кабачки впитывают его, как губку.

Читай также: Сезонные заготовки: аджика острая из кабачков

Поэтому желательно выложить заготовки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Теперь пора приступить к начинке. Выбирайте любой понравившийся вариант и удивляйте близких.

Рулетики из кабачков с шампиньонами и морковью

Нарежьте 100 г шампиньонов и обжарьте их на сковороде. Добавьте немного лука-порея. Натрите 1 морковь, добавьте к ней 1–2 зубчика чеснока, 1 ч. л. яблочного уксуса. Смешайте морковь с шампиньонами, выложите на кабачки, сверните.

Читай также: Кабачки по-болгарски

Рулетики из кабачков с семгой и мягким сыром

Слабосоленую семгу нарежьте полоской. Затем смешайте 150 г мягкого сыра или творога с измельченным зубчиком чеснока и ложкой сметаны. Выложите начинку на кабачок, сверните и украсьте оливкой.

Рулетики из кабачков с курицей, томатным соусом и чесноком

Готовую куриную грудку разберите на волокна, смешайте с томатным соусом и пропущенными через пресс зубчиками чеснока. Выложите на кабачки, сверните и украсьте тертым сыром.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Весенние салаты с рукколой: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Салаты из рукколы – прекрасный выбор для витаминного перекуса и пикника на природе. Причем вариантов вкусовых сочетаний с этой полезной зеленью может быть сколько угодно!
Сэндвич «Панини» с моцареллой: перекус по-итальянски
Это вкусный, ароматный сэндвич с начинкой из запеченого мяса и овощей. Очень сытный и быстрый в приготовлении, идеален для пикника и перекусов в дороге.
Жюльен из кальмаров "Дары моря": пошаговый рецепт
Жюльен из морепродуктов – блюдо, которое отличается прекрасным нежным вкусом и эффектной подачей.
Все материалы раздела
Святкова нарізка лимону: 3 ефектні варіанти
Святкова нарізка лимону: 3 ефектні варіанти
Нехай ваше застілля буде і смачним, а зробити його ще й гарним допоможуть прикраси з лимону.
259
Свинина барбекю в обалденном маринаде (из колы)
Свинина барбекю в обалденном маринаде (из колы)
Необычный маринад из кока-колы делает мясо невероятно нежным и сочным, не позволяя ему пересушиваться. Обязательно ...
167
Изящная космея: правила посадки, сорта и уход
Изящная космея: правила посадки, сорта и уход
Этот цветок часто встречается в городских дворах и на дачах. У многих он ассоциируется с солнечным и теплым летом. Если ...
167
На скорую руку: запеканка из шпината (без муки)
На скорую руку: запеканка из шпината (без муки)
Легкая и воздушная запеканка не содержит муки. Она может служить замечательным завтраком или гарниром. А уж о полезности ...
216
Освежающий витаминный коктейль "Цитрус"
Освежающий витаминный коктейль "Цитрус"
Этот необыкновенный безалкогольный коктейль станет хитом на вашей вечеринке. А также хорошо освежит в жаркий день. И ...
117
Ленивый пирог с капустой: пошаговый рецепт
Ленивый пирог с капустой: пошаговый рецепт
Приготовление этого пирога не займет много времени. В итоге выходит нежное и вкусное блюдо, которое особенно порадует ...
379
7 крутых гаджетов для кухни, которые стоит срочно купить
7 крутых гаджетов для кухни, которые стоит срочно купить
Современные гаджеты не только экономят время и силы, но и превращают процесс приготовления пищи в весьма увлекательное ...
588
Яблоки в слоеном тесте «Наташкины секреты»
Яблоки в слоеном тесте «Наташкины секреты»
Ароматные мягкие яблочки в нежном слоеном тесте подарят настоящее наслаждение вашим близким и друзьям! Этот незатейливый ...
197
Вверх