Итальянский сюрприз: маринованные помидоры за 30 минут - Smak.ua

Итальянский сюрприз: маринованные помидоры за 30 минут

В Италии обожают маринованные овощи. Но при этом они их не закатывают в банки, а просто наслаждаются свежим вкусом закуски.
Итальянский сюрприз: маринованные помидоры за 30 минут - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 30 мин 2

Ингредиенты

  • Помидоры - 3 шт.
  • Чеснок (измельченный) - 1 зуб.
  • Зелень измельченная (петрушка, укроп) — 1 ст.л.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Сахар — 1/3 ч.л.
  • Горчица французская — 1/2 ч.л.
  • Молотый черный перец — по вкусу
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Яблочный уксус — 1/2 ст.л.

Способ приготовления

Помидоры нарезаем кольцами.

Смешиваем сахар, соль, горчицу, перец, оливковое масло и уксус. Перемешиваем. Поливаем полученным маринадом каждый кружочек помидора.

Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.

Подаем к столу, посыпав зеленью.

Читай также: Салат из помидоров: 5 лучших рецептов

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Как варить кукурузу: 4 лучших рецепта
Приготовить кукурузу быстро и просто можно в кастрюле, пароварке, микроволновке и даже духовке.
Изюминка домашней кухни: яичный сыр
Попробовав приготовить этот сыр хотя бы раз, вы уже точно не будете покупать его в магазине.
Блюдо дня: салат с куриной печенью
Пикантности салату добавляет коньячный соус.
Все материалы раздела
Заправка для борща на зиму: 2 невероятных рецепта
Заправка для борща на зиму: 2 невероятных рецепта
Эта заправка – универсальная, потому что добавлять ее можно и в борщи, и супы, и соусы, и даже в рагу!
79
Как выбрать сыр для разных блюд: полезная таблица
Как выбрать сыр для разных блюд: полезная таблица
Не знаете, какой сыра выбрать для запеканки, а какой купить для салата? Определиться с выбором поможет таблица.
45
Салат из огурцов на зиму «Смачниссимо»
Салат из огурцов на зиму «Смачниссимо»
Необычный салат из огурцов, вкус которого отлично дополняют помидоры и лук.
277
Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
Эти восхитительные булочки из нежного теста с вкуснейшей начинкой из ветчины и лука принесут море удовольствия всем вашим ...
240
Малиновое варенье «Ленивая хозяйка»
Малиновое варенье «Ленивая хозяйка»
Готовить варенье по этому рецепту одно удовольствие.
55
Посев культур под зиму: основные преимущества
Посев культур под зиму: основные преимущества
Зачем сеять культуры под зиму, и как это повлияет на урожай?
47
Вкусные заготовки: цукаты из вишни
Вкусные заготовки: цукаты из вишни
Готовые цукаты можно использовать в качестве начинки для пирогов, ватрушек. Также ими украшают торты и любую другую выпечку.
48
Болгарский перец: 5 полезных свойств
Болгарский перец: 5 полезных свойств
Невозможно представить рацион питания без болгарского перца. Это настоящая кладезь витаминов и минералов.
65
Вверх