Быстрые закуски из овощей: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA - Smak.ua

Быстрые закуски из овощей: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Овощное разнообразие лета может стать основой не только обычного салатика, но и невероятной закуски, которую можно подать в дополнением к основному блюду.
Быстрые закуски из овощей: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA - Smak.ua

Сезон кабачков в самом разгаре. А значит, надо их активно готовить. И использовать не только для приготовления, к примеру, салатика по-корейски из сырых овощей, но и для рулетиков. Тем более нафаршировать их можно разными начинками: шампиньонами и морковью, семгой и мягким сыром, курицей и чесноком.

Также можно приготовить роскошный аджапсандали из баклажанов. Это блюдо – изюминка грузинской кухни – включает в себя весь перечень сезонных овощей: и помидоры, и перец.

Лобио из фасоли можно использовать в качестве полезной намазки для бутерброда. Достаточно сытная и вкусная закуска.

К молодому картофелю можно подать маринованные помидоры по-итальянски. Они маринуются всего полчаса: поэтому закуска готова будет как раз к тому моменту, как на столе будет стоять основное блюдо.

Читай также: Топ-5 блюд из молодого картофеля

И наконец, в качестве восхитительного дополнения к летнему обеду или ужину может стать домашний сыр с зеленью. Ароматный и очень  вкусный – он позволит не только экономить бюджет (ведь сыры сегодня в торговой сети стоят достаточно дорого), но и приготовить полезной блюдо без всевозможных консервантов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
6 интересных идей подачи салатов
Без салатов невозможно представить ни одно застолье.
Слоеные салаты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Слоеные салаты хороши тем, что их можно готовить практически из любых продуктов. Они выглядят всегда эффектно и празднично.
Блюдо дня: «отбивные» из сельдерея
Предлагаем попробовать «отбивные» из сельдерея, это необычное ароматное блюдо с хрустящей корочкой не оставит равнодушным никого.
Все материалы раздела
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Корень имбиря удивительно полезный продукт, обладающий ярким, насыщенным ароматом и пряным острым вкусом. Но все полезные ...
7
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Калиновая терапия осенью - это шанс укрепить здоровье на всю зиму.
183
 Десерт пятиминутка: груши в тесте
Десерт пятиминутка: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш.
116
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение - один из самых значимых религиозных праздников. В этот день много лет назад произошло обретение Креста Христова.
251
Тыквенные оладьи «Солнышко»
Тыквенные оладьи «Солнышко»
Вкусные и полезные оладьи станут отличным десертом к чаю или кофе.
62
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Кусочки сельди, приготовленной по этому рецепту, получаются необыкновенно нежными. Да и вообще закуска выглядит ...
9051
Маринованная фета с чесноком
Маринованная фета с чесноком
Пикантный сыр фета здорово сочетается с оливковым маслом и пряностями. А готовить ее и вовсе несложно.
133
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Популярная не только в Италии, но и во всем мире средиземноморская диета с обилием овощей, фруктов, рыбы и оливковым ...
33
Вверх