Новый год-2018: праздничный салат «Дружок» - Smak.ua

Новый год-2018: праздничный салат «Дружок»

Салат с изображением символа наступающего года будет непременно востребован в новогоднюю ночь.
 Новый год-2018: праздничный салат «Дружок» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 мин 10 мин 3

Ингредиенты

  • Мясо отварное – 250 г
  • Кукуруза консервированная – 150 г
  • Огурец маринованный – 2 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Зелень укропа – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Майонез – 1-2 ст.л.
  • Для декора
  • Яйца – 3 шт.
  • Маслины – 1-2 шт.
  • Ветчина – 1 ломтик
  • Гвоздика – 6 бутонов

Способ приготовления

Отварное мясо (лучше взять свинину или телятину) нарезаем соломкой.

Огурец очищаем и тоже нарезаем соломкой.

Твердый сыр натираем на терку.

В миске смешиваем мясо, огурец и сыр.  Добавляем консервированную кукурузу и измельченный укроп. Заправляем салат майонезом и перемешиваем.

Салат можно и не солить, потому что маринованные огурцы дадут соленый привкус.

Выкладываем готовый салат на плоскую тарелку в виде мордочки песика. Частью яичных белков выкладываем «уши» Дружку. Затем яичными желтками присыпаем «мордочку». Из оставшихся белков продолжаем формировать «мордашку», затем делаем «носик» и «глаза» из маслин, для «бровей» и «язычка» берем ломтик ветчины, «усы» делаем из бутонов гвоздики. 

Читай также: Новый год-2018: рулет «Павлиний глаз»

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат мясной с редькой
Исключительно вкусное и необычное сочетание свежего и слегка горьковатого вкуса редьки с ароматной нежностью вареного мяса.
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Вкус любимого многими салата «Винегрет» можно улучшить, сохранив при этом еще и все полезные витамины. Для этого достаточно сделать всего 4 шага!
Новый год-2018: рулет с черносливом и орехами
Лучшее блюдо для мужчины: сытное и вкусное! Его вполне можно давать мужу на обед в офис.
Все материалы раздела
10 популярных сортов хризантемы для открытого грунта
10 популярных сортов хризантемы для открытого грунта
Какую хризантему посадить в саду? Читайте на Smak.ua.
53
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики – популярное с давних времен украинское блюдо. Их готовят из мяса и рыбы с самой разнообразной начинкой. ...
627
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Один из лучших тортов, который можно подать гостям в качестве угощения. Секрет выпечки - нежный крем со сливочным сыром.
660
Как легко почистить гранат (видео)
Как легко почистить гранат (видео)
Гранат – фрукт полезный и капризный. Ведь не каждый знает секреты его очистки.
1629
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Шоколадный торт с нежнейшим кремом - настоящее искушение для сладкоежек.
988
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Шампиньоны с начинкой - вкусная и легкая в приготовлении закуска, которая к тому же эффектно смотрится на столе.
191
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Яблоки - самые распространенные в наших широтах фрукты, из которых можно приготовить множество аппетитных блюд.
235
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Невероятные картины из комнатных цветов можно создать самостоятельно.
807
Вверх