Новорічне меню-2018: що приготувати на святковий стіл - Smak.ua

Новорічне меню-2018: що приготувати на святковий стіл

Зустрічаємо Новий 2018 рік зі смачними стравами.
Новорічне меню-2018: що приготувати на святковий стіл - Smak.ua

Незабаром настане Новий 2018 рік. До його святкування, а точніше, планування варто підготуватися вже зараз. Необхідно провести генеральне прибирання, позбутися старих речей та закупити нові, підібрати подарунки рідним та друзям.

Читай также: Новый год-2018: салат с курицей и консервированными ананасами

Що стосується новорічного столу, рекомендуємо вже зараз скласти святкове меню, щоб не тільки здивувати гостей, але й задобрити майбутнього господаря року – Земляну (Жовту) собаку.

Що приготувати на святковий стіл в 2018 році

Якщо вірити астрологам, то Новий рік стане роком сім'ї та затишку, домашні справи для кожного будуть на першому місці. Намагайтесь зустріти свято в сімейному колі, а решту друзів та родичів привітайте вже після 1 січня. Собака не любить чужих на своїй території, тому краще його «не дражнити».

Земляна (Жовта) собака полюбляє смачно поїсти, тому на новорічному столі мають бути м'ясні страви, не забувайте також про рибу і молочні продукти. А от від екзотичних страв та морепродуктів краще відмовитись. Не зайвими будуть салати – чим більше, тим краще.

Які приготувати салати, щоб привернути удачу в дім

На святковому столі повинно бути не менше 12 страв, 6 з яких – цікаві салати. Приготуйте улюблений салат «Олів'є», але замість ковбаси додайте відварне куряче філе. І смачніше, і корисніше. Від «Оселедця під шубою» краще відмовитись, символ року не любить гострої та солоної їжі. Зате на овочах можна не економити: тушкуйте, підсмажуйте чи подавайте консервовані. Будь-який варіант підійде.  Не забудьте про гриби, салат «Грибна галявина» буде доречним.

Читай также: Новогоднее меню: великолепный рулет из рульки

Здивувати рідних можна традиційними салатами, проте с трохи зміненими інгредієнтами. Наприклад, куплений у супермаркеті балик замініть на варену свинину, крабові палички – на сьомгу чи лосося. Відмовтеся від чипсів та сухариків, вони не смакують Земляній собаці (або ж приготуйте їх самостійно). Щоб удача не пройшла повз ваш дім, приготуйте салат «Підкова», але знайте, що підкова має бути викладена на тарілці поглибленням нагору, щоб весь рік був як повна чаша.

Доречними на святковому столі будуть салати з печінкою або печінковим паштетом, свинячим або яловичим серцем, вареною куркою. Яскрава презентація у вигляді кісточки, птиці, риби, сосиски чи лапи неодмінно сподобається новому господарю 2018 року.

Який салат допоможе розбагатіти

Цікаво, що у Сінгапурі вірять про здатність кожного овоча чи фрукта притягувати удачу. Ідеальним в їхньому розумінні є співвідношення продуктів в салаті «Ю-шен», що означає – «приносить процвітання». В салаті міститься 27 інгредієнтів, 8 з яких залишаються постійно незмінними: сира риба (лосось), грейпфрут, зелений і червоний перець (приваблює достаток), рослинне масло, морква, арахіс (повний будинок грошей та золота), кунжут, зелена редька.  Під час приготування всі складові виносять окремо, але готують страву всі гості разом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Американская актриса и продюсер Джулия Робертс славится точеной фигурой. Секрет звезды кроется в правильном питании.
Новогодний стол: секреты мясной нарезки (видео)
Тарелка с мясной нарезкой может стать настоящей «звездой» новогодней ночи. Если ее эффектно наполнить
Салат мясной с квашеной капустой
Имея в запасе квашеную капусту, можно приготовить вкусный мясной салат.
Все материалы раздела
Салат «Изысканный»
Салат «Изысканный»
Главное украшение вашего праздничного стола.
561
Мясной пирог «Хризантема»
Мясной пирог «Хризантема»
Очень вкусный, сытный и красивый пирог, которым можно перекусить на обед или ужин.
384
Домашняя кровянка: пошаговый рецепт
Домашняя кровянка: пошаговый рецепт
Домашняя кровянка по этому рецепту получается очень вкусная и не сухая. По желанию кровь перед приготовлением колбасы ...
354
Конфеты из тыквы: полезный десерт из микроволновки
Конфеты из тыквы: полезный десерт из микроволновки
В конфетах из магазина, как известно, полезного мало. Поэтому стоит готовить полезные конфеты, к примеру, из тыквы.
978
 Как очистить сельдь от кости за 5 секунд: уникальный лайфхак (видео)
Как очистить сельдь от кости за 5 секунд: уникальный лайфхак (видео)
Используя этот способ очистки сельди, достаточно трудоемкий процесс разделки рыбы превращаем в удовольствие.
974
Новый год-2018: праздничный рыбный рулет
Новый год-2018: праздничный рыбный рулет
Отличная, вкусная и очень привлекательная на вид закуска к новогоднему застолью.
649
Готовимся к Новому году-2018: эффективная диета «Неделька»
Готовимся к Новому году-2018: эффективная диета «Неделька»
Семидневная диета поможет сбросить до 5-7 кг лишнего веса. И это не единственный ее позитивный момент, ведь она еще и ...
1590
Угадаете хозяина холодильника по его содержимому (тест)
Угадаете хозяина холодильника по его содержимому (тест)
Этот тест точно ответит на кого похожи вы и… ваш холодильник.
366
Вверх