Новорічне меню-2018: що приготувати на святковий стіл - Smak.ua

Новорічне меню-2018: що приготувати на святковий стіл

Зустрічаємо Новий 2018 рік зі смачними стравами.
Новорічне меню-2018: що приготувати на святковий стіл - Smak.ua

Незабаром настане Новий 2018 рік. До його святкування, а точніше, планування варто підготуватися вже зараз. Необхідно провести генеральне прибирання, позбутися старих речей та закупити нові, підібрати подарунки рідним та друзям.

Читай также: Новый год-2018: салат с курицей и консервированными ананасами

Що стосується новорічного столу, рекомендуємо вже зараз скласти святкове меню, щоб не тільки здивувати гостей, але й задобрити майбутнього господаря року – Земляну (Жовту) собаку.

Що приготувати на святковий стіл в 2018 році

Якщо вірити астрологам, то Новий рік стане роком сім'ї та затишку, домашні справи для кожного будуть на першому місці. Намагайтесь зустріти свято в сімейному колі, а решту друзів та родичів привітайте вже після 1 січня. Собака не любить чужих на своїй території, тому краще його «не дражнити».

Земляна (Жовта) собака полюбляє смачно поїсти, тому на новорічному столі мають бути м'ясні страви, не забувайте також про рибу і молочні продукти. А от від екзотичних страв та морепродуктів краще відмовитись. Не зайвими будуть салати – чим більше, тим краще.

Які приготувати салати, щоб привернути удачу в дім

На святковому столі повинно бути не менше 12 страв, 6 з яких – цікаві салати. Приготуйте улюблений салат «Олів'є», але замість ковбаси додайте відварне куряче філе. І смачніше, і корисніше. Від «Оселедця під шубою» краще відмовитись, символ року не любить гострої та солоної їжі. Зате на овочах можна не економити: тушкуйте, підсмажуйте чи подавайте консервовані. Будь-який варіант підійде.  Не забудьте про гриби, салат «Грибна галявина» буде доречним.

Читай также: Новогоднее меню: великолепный рулет из рульки

Здивувати рідних можна традиційними салатами, проте с трохи зміненими інгредієнтами. Наприклад, куплений у супермаркеті балик замініть на варену свинину, крабові палички – на сьомгу чи лосося. Відмовтеся від чипсів та сухариків, вони не смакують Земляній собаці (або ж приготуйте їх самостійно). Щоб удача не пройшла повз ваш дім, приготуйте салат «Підкова», але знайте, що підкова має бути викладена на тарілці поглибленням нагору, щоб весь рік був як повна чаша.

Доречними на святковому столі будуть салати з печінкою або печінковим паштетом, свинячим або яловичим серцем, вареною куркою. Яскрава презентація у вигляді кісточки, птиці, риби, сосиски чи лапи неодмінно сподобається новому господарю 2018 року.

Який салат допоможе розбагатіти

Цікаво, що у Сінгапурі вірять про здатність кожного овоча чи фрукта притягувати удачу. Ідеальним в їхньому розумінні є співвідношення продуктів в салаті «Ю-шен», що означає – «приносить процвітання». В салаті міститься 27 інгредієнтів, 8 з яких залишаються постійно незмінними: сира риба (лосось), грейпфрут, зелений і червоний перець (приваблює достаток), рослинне масло, морква, арахіс (повний будинок грошей та золота), кунжут, зелена редька.  Під час приготування всі складові виносять окремо, але готують страву всі гості разом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Просто и быстро: пхали из шпината по-грузински
Одна из самых известных холодных закусок гостеприимной Грузии готовится за считаные минуты и радует необычным пикантным вкусом.
Топ-5 салатов с морковью по версии SMAK.UA
Предлагаем вам подборку легких, витаминных блюд из моркови, которые порадуют своим ярким цветом и разнообразием вкуса.
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Рецепты из пекинской капусты пригодятся тем, кто любит свежие салаты, красивые закуски и интересное горячее.
Все материалы раздела
Топ-5 лучших рецептов картофельных котлет по версии SMAK.UA
Топ-5 лучших рецептов картофельных котлет по версии SMAK.UA
Отличные рецепты вкусных блюд для экономной хозяйки.
0
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Приготовьте восхитительную вегетарианскую лазанью, воспользовавшись нашим несложным рецептом.
156
Питательная маска для лица из овсянки
Питательная маска для лица из овсянки
Такая маска - именно то, что нужно сухой и чувствительной коже в холодное время года.
77
Во всеоружии: 6 секретов хорошего кухонного ножа
Во всеоружии: 6 секретов хорошего кухонного ножа
Как художник, перед тем как начать рисовать картину, подбирает нужные кисти, так же и хозяйка - мечтает о том, чтобы под ...
80
Салат из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом
Салат из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом
Аппетитный сытный салат не оставит равнодушным ни одного представителя мужского пола. Смело берите рецепт на вооружение.
220
В чем отличие кулича от пасхи
В чем отличие кулича от пасхи
Кулич, пасха и крашенки – главные символы пасхального стола. Что такое крашенки знают все, а вот пасху и кулич иногда ...
300
Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты
Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты
Лучший продукт для карьеристов - жирная рыба. Она богата кислотами омега-3, которые положительно влияют на работу ...
278
К праздничному столу: оригинальный салат на 8 марта
К праздничному столу: оригинальный салат на 8 марта
Если вы не знаете, что приготовить в Международный женский день, обратите внимание на рецепт этого яркого и бюджетного ...
593
Вверх