Форшмак от Елены Кравец - Smak.ua

Форшмак от Елены Кравец

Звезда «Вечернего квартала», а также мама троих детей Елена Кравец поделилась фирменным рецептом форшмака.
Форшмак от Елены Кравец - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 20 минут 5

Ингредиенты

  • Сельдь малосольная - 1 шт.
  • Кислое яблоко - 1/2 шт.
  • Лук репчатый- 1/2 шт.
  • Масло сливочное или маргарин - 100 г
  • Вареное яйцо - 1 шт.
  • Черный хлеб - несколько ломтиков
  • Уксус - по вкусу
  • Лимон - для украшения

Способ приготовления

  1. Разделайте сельдь, извлеките из нее косточки и отрежьте голову.
  2. Сварите яйца, остудите и очистите от скорлупы.
  3. Яблоки очистите от кожуры, извлеките семечки.
  4. Отрежьте несколько кусочков черного хлеба и подсушите их в духовке при температуре 50 С.
  5. Все остальные ингредиенты пропустите через мясорубку два раза.
  6. Добавьте уксус и размешайте.
  7. На блюдо выложите хлеб, сверху него - форшмак. 
  8. Украсьте дольками лимона.

Читай также:  Фаршированный перец в сметанно-томатном соусе от Аниты Луценко

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Просто и быстро: пхали из шпината по-грузински
Одна из самых известных холодных закусок гостеприимной Грузии готовится за считаные минуты и радует необычным пикантным вкусом.
Топ-5 салатов с морковью по версии SMAK.UA
Предлагаем вам подборку легких, витаминных блюд из моркови, которые порадуют своим ярким цветом и разнообразием вкуса.
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Рецепты из пекинской капусты пригодятся тем, кто любит свежие салаты, красивые закуски и интересное горячее.
Все материалы раздела
Топ-5 лучших рецептов картофельных котлет по версии SMAK.UA
Топ-5 лучших рецептов картофельных котлет по версии SMAK.UA
Отличные рецепты вкусных блюд для экономной хозяйки.
7
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Приготовьте восхитительную вегетарианскую лазанью, воспользовавшись нашим несложным рецептом.
177
Питательная маска для лица из овсянки
Питательная маска для лица из овсянки
Такая маска - именно то, что нужно сухой и чувствительной коже в холодное время года.
88
Во всеоружии: 6 секретов хорошего кухонного ножа
Во всеоружии: 6 секретов хорошего кухонного ножа
Как художник, перед тем как начать рисовать картину, подбирает нужные кисти, так же и хозяйка - мечтает о том, чтобы под ...
86
Салат из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом
Салат из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом
Аппетитный сытный салат не оставит равнодушным ни одного представителя мужского пола. Смело берите рецепт на вооружение.
220
В чем отличие кулича от пасхи
В чем отличие кулича от пасхи
Кулич, пасха и крашенки – главные символы пасхального стола. Что такое крашенки знают все, а вот пасху и кулич иногда ...
309
Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты
Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты
Лучший продукт для карьеристов - жирная рыба. Она богата кислотами омега-3, которые положительно влияют на работу ...
285
К праздничному столу: оригинальный салат на 8 марта
К праздничному столу: оригинальный салат на 8 марта
Если вы не знаете, что приготовить в Международный женский день, обратите внимание на рецепт этого яркого и бюджетного ...
593
Вверх