Зимний салат с творогом - Smak.ua

Зимний салат с творогом

Этот салат прекрасно сочетается с рыбой и куриной грудкой, приготовленной на гриле.
Зимний салат с творогом - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 40 минут 3

Ингредиенты

  • Творог - 125 г
  • Йогурт - 125 г
  • Картофель - 1 шт.
  • Сладкий красный перец - 1/2 шт.
  • Цветная капуста - 100 г
  • Репчатый лук - по вкусу
  • Свежесмолотый черный перец - по вкусу
  • Зелень укропа и петрушки - по вкусу
  • Листья зеленого салата - по вкусу
  • Черные маслины - 3-4 шт.

Способ приготовления

  1. Смешайте творог со сметаной и поставьте в холодильник до охлаждения.
  2. Цветную капусту разберите на соцветия, положите в чашку и залейте кипятком на 2 – 3 минуты, затем обдайте холодной водой.
  3. Вареный картофель и сладкий перец нарежьте мелкими кубиками.
  4. Зелень и лук мелко порубите.
  5. Творожную массу смешайте с овощами, добавьте перец, зелень и перемешайте. 
  6. Поставьте в холодильник на полчаса, при подаче украсьте маслинами.

Совет: салат можно не солить.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Романтический ужин: 5 лучших рецептов
Романтический ужин должен быть легким, вкусным и многообещающим – неким признанием в искренних чувствах и взаимной любви. Мы поможем вам его организовать подсказками в виде пяти вкусных блюд.
Нарядный и витаминный: салат из редиса и капусты
Быстрый и простой в приготовлении салат станет отличным дополнением к гарниру и мясным блюдам. Можно использовать в нем любую капусту, но особенно эффектно будет смотреться краснокочанная.
Весенние салаты с рукколой: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Салаты из рукколы – прекрасный выбор для витаминного перекуса и пикника на природе. Причем вариантов вкусовых сочетаний с этой полезной зеленью может быть сколько угодно!
Все материалы раздела
Как приготовить самые вкусные овощи на гриле
Как приготовить самые вкусные овощи на гриле
Овощи на гриле - это полезная альтернатива жареным и высококалорийным блюдам.
211
Вкуснейший ужин: курино-грибной бефстроганов
Вкуснейший ужин: курино-грибной бефстроганов
Получило свое название это блюдо в честь графа Строганова, хотя, скорее всего, он отношению к рецепту не имел никакого. ...
323
На швидку руку: ніжний Мільфей - в склянці
На швидку руку: ніжний Мільфей - в склянці
Французьський Мільфей нікого не залишить байдужим. Зазвичай він виготовляється як тістечко з трьох шарів листкового тіста ...
179
Мясная подлива со сметаной - великолепна с любым гарниром
Мясная подлива со сметаной - великолепна с любым гарниром
Занятые хозяйки оценят эту универсальную подливу. Сытная и вкусная, она отлично подойдет и к кашам, и к овощным гарнирам. ...
489
Как приготовить тайский суп Том Ям Кунг
Как приготовить тайский суп Том Ям Кунг
Этот суп подразумевает набор классических для Азии специй: корень галангала, лист кафира и лимонную траву. Именно они ...
134
Диета для мам: минус 15 кг за 3 месяца
Диета для мам: минус 15 кг за 3 месяца
Вашему малышу уже исполнился год? Пора заняться своей фигурой!
579
Медовая пахлава с орехами: пошаговый рецепт
Медовая пахлава с орехами: пошаговый рецепт
Впервые пахлаву приготовил придворный повар для своего султана еще в 19 веке. В качестве ингредиентов он использовал ...
145
Луковый маринад для свиного шашлыка: и мясо будет сочным
Луковый маринад для свиного шашлыка: и мясо будет сочным
Для вкусного шашлыка многое зависит от того, в каком маринаде его приготовить. Этот рецепт поможет вам получить нежнейшее ...
440
Вверх