Закусочный блинный торт с грибами и сыром - Smak.ua

Закусочный блинный торт с грибами и сыром

Закусочный торт из блинов это не только вкусно, но и очень красиво!
Закусочный блинный торт с грибами и сыром - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 40 минут 8

Ингредиенты

  • Тонкие блинчики – 25 шт.
  • грибы - 300 г
  • луковицы – 2 шт. большие
  • сметаны - 1 стакан
  • твердого сыра - 200 г
  • соль и черный перец – по вкусу
  • растительное масло – 50 мл

Способ приготовления

Грибы нарезать кусочками и поджарить на растительном масле вместе с измельченным луком. Лучше брать замороженные лесные грибы, они ароматней, но сгодятся и более доступные, например шампиньоны или вешенки. 
Когда лук с грибами подрумянятся – можно добавлять в сковороду сметану, черный перец и соль. Протушить сметанно-грибную смесь в течение 15 минут до загустения, затем снять с огня, остудить и смешать с натертым сыром.
Предварительно приготовленные блинчики следует переслоить грибной начинкой и украсить зеленью. Дать тортику настояться как минимум час в холодном месте и можно подавать. 
Приятного аппетита!

Читай также: Шоколадный торт из блинов «Нутелла»

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из моркови с орехами
Простой и полезный салатик можно употреблять в течении всего года, он никогда не надоест и будет уместен как с гарнирами, так и блюдами из мяса или птицы.
Салат «Цезар» пісний
Скоро настане Великий піст-2018. Пропонуємо вашій увазі улюблений багатьма салат «Цезар» без м'яса з соєвою заправкою.
Салат из свежих и бланшированных овощей с зеленью
Легкий витаминный салат без майонеза украсит как повседневный, так и праздничный стол.
Все материалы раздела
Капустное суфле: пошаговый рецепт
Капустное суфле: пошаговый рецепт
Привычные блюда из капусты несколько надоели и вам хочется попробовать чего-то нового? Тогда приготовьте изумительное ...
47
Маска для лица с бананом: эффективный уход зимой
Маска для лица с бананом: эффективный уход зимой
Зимой нежная кожа лица как никогда нуждается в бережном уходе.
48
Конвертики с яблоками из творожного теста
Конвертики с яблоками из творожного теста
Под золотистой корочкой теста этой выпечки прячется вкусная яблочная начинка.
436
Неополитанский пирог от Насти Каменских
Неополитанский пирог от Насти Каменских
Популярная украинская певица Настя Каменских делится рецептом несложного, но очень вкусного пирога с ананасами.
341
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Цей оригінальний різнокольоровий хліб не лише корисний та смачний, він ще й дуже гарний, і гарантоване стане прикрасою ...
140
Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Это тесто подойдет для пирожков, пиццы, пирогов с соленой и сладкой начинкой.
360
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Вносим разнообразие в постное меню.
479
Рогалики из творожного теста
Рогалики из творожного теста
Рогалики, приготовленные на творожном тесте настолько нежны и вкусны, что их можно готовить совершенно без начинки. ...
719
Вверх