Масленица-2018: картофельные блины с сыром - Smak.ua

Масленица-2018: картофельные блины с сыром

Побалуйте своих родных необычными картофельными блинчиками с хрустящей корочкой и сырным ароматом!
Масленица-2018: картофельные блины с сыром - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 25 минут 6

Ингредиенты

  • Картофель – 7 шт
  • Сыр твердый – 200 г
  • Яйца -1 шт
  • Соль, черный перец - по вкусу
  • Панировочные сухари – горсть

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке, добавить яйцо, соль, специи и замесить тесто. 

Тесто раскатать толщиной 0,5 см и сформировать блины диаметром со сковороду. Посыпать сверху панировочные сухари, вдавить их в тесто скалкой и выложить блин на сковороду стороной, обваленной в сухарях.

Жарить блинчик 10 минут на небольшом огне. На крупной терке натереть сыр и посыпать им картофельный блин сверху, затем накрыть крышкой и жарить, до тех пор, пока сыр не расплавится.

Подавать картофельные блины лучше всего горячими. Приятного аппетита!

Читай также: Пикантные луковые блинчики

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из моркови с орехами
Простой и полезный салатик можно употреблять в течении всего года, он никогда не надоест и будет уместен как с гарнирами, так и блюдами из мяса или птицы.
Салат «Цезар» пісний
Скоро настане Великий піст-2018. Пропонуємо вашій увазі улюблений багатьма салат «Цезар» без м'яса з соєвою заправкою.
Блины на кефире с картошкой и грибами к столу Всепрощения
Традиционное украинское блюдо для масленичных угощений в кругу родных и близких.
Все материалы раздела
Маска для лица с бананом: эффективный уход зимой
Маска для лица с бананом: эффективный уход зимой
Зимой нежная кожа лица как никогда нуждается в бережном уходе.
48
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Цей оригінальний різнокольоровий хліб не лише корисний та смачний, він ще й дуже гарний, і гарантоване стане прикрасою ...
140
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Вносим разнообразие в постное меню.
479
Рогалики из творожного теста
Рогалики из творожного теста
Рогалики, приготовленные на творожном тесте настолько нежны и вкусны, что их можно готовить совершенно без начинки. ...
719
Как развлечь малоежек
Как развлечь малоежек
Многие мамы сталкиваются с проблемой, когда ребенок наотрез отказывается кушать. Помочь в этом деле может... чтение стишков!
98
Куди піти на вихідних: маркет кераміки
Куди піти на вихідних: маркет кераміки
Цікавий захід з національним колоритом.
98
Рыбный бульон
Рыбный бульон
Ароматный рыбный бульон не только вкусен и полезен, но это также отличная возможность применить оставшиеся рыбные обрезки.
207
Как использовать кунжутное масло для красоты и долголетия
Как использовать кунжутное масло для красоты и долголетия
Полезные свойство семян кунжута люди оценили еще с давних времен.
199
Вверх