Пісне меню: салат «Овочеві спагетті» - Smak.ua

Пісне меню: салат «Овочеві спагетті»

Чудовий овочевий салат можна готувати у піст для всієї родини! Він насичений вітамінами, а готується - простіше не буває!
Пісне меню: салат «Овочеві спагетті» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 15 2

Ингредиенты

  • Морква — 200 г
  • Селера (корінь) — 100 г
  • Петрушка — 20 г
  • Цибуля зелена — 40 г
  • Часник — 3 зубчики
  • Сіль цукор — за смаком
  • Оцет — за смаком
  • Соняшникова олія — за смаком
  • Приправа для моркви по-корейськи — за смаком
  • Для прикрашання:
  • Маслини — 2 шт.
  • Оливки — 2 шт.
  • Петрушка — 2 гілочки

Способ приготовления

Для цього салату - в ідеалі - вам знадобиться овочерізка. Але, навіть і за допомогою звичайного ножа, у вас вийде смачна та нарядна страва. 

1. Моркву чистимо та ріжемо.  

2. Корінь селери промиваємо, чистимо від шкірки й також ріжемо. 

3. Зелену цибулю й петрушку ополіскуємо, чистимо від плівок та подрібнюємо.

4. Викладаємо у миску моркву, селеру, цибулю та петрушку. Солимо та переминаємо, щоб виділився сік.

5. Часник чистимо від лушпиння та пропускаємо через прес. У салат кладемо приправу для моркви по-корейськи, часник. Потім додаємо цукор та сіль за смаком, приправляємо оцтом. Добре перемішуємо.

6. Готовий салат збризкуємо соняшниковою олією та розкладаємо по тарілках.

Як подавати

Кожну порцію прикрашаємо гілочками петрушки, оливками та маслинами.

Читай также: Постное меню: жаркое с лисичками

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Модные летние салаты 2018: ТОП-5 лучших рецептов
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Лаваш с крабовыми палочками - рецепт на все случаи жизни
Если гости на пороге или спонтанно возникло желание поехать на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска - это спасительный рецепт в таких ситуациях.
Все материалы раздела
Как ухаживать за кухонными полотенцами?
Как ухаживать за кухонными полотенцами?
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
251
Молодая капуста: какие блюда раскроют ее уникальную пользу
Молодая капуста: какие блюда раскроют ее уникальную пользу
Май – сезон белокочанной капусты, этот овощ богат витаминами и антиоксидантами, особенно много их содержится именно в ...
277
Барбекю из морепродуктов с пряным томатным соусом
Барбекю из морепродуктов с пряным томатным соусом
Морепродукты барбекю с пикантным соусом из печеных томатов - невероятное наслаждение! Подавайте эту изысканнную закуску с ...
92
Лимонад из молодой хвои - природный энергетик
Лимонад из молодой хвои - природный энергетик
Хвойный лимонад насытит организм витамином С, восстановит силы и придаст бодрости. Опытные путешественники называют его ...
172
Для чего нужен этот кухонный гаджет? (тест)
Для чего нужен этот кухонный гаджет? (тест)
Узнайте, насколько вы компетентны в области применения тех или иных кухонных приборов!
136
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
699
21 мая - Иванов день: как испечь обетный пирог и что сделать в этот день
21 мая - Иванов день: как испечь обетный пирог и что сделать в этот день
В этот день почитают память одного из двенадцати апостолов, который является автором пяти книг Нового Завета: Евангелия ...
276
Правила этикета: как правильно подавать и есть фрукты
Правила этикета: как правильно подавать и есть фрукты
Правила этикета за столом распространяются не только на основные блюда и напитки, но даже и на фрукты и ягоды. Их тоже ...
269
Вверх