Корзиночки с икрой - Smak.ua

Корзиночки с икрой

Оригинальная идея для закуски, нежные корзиночки с начинкой из красной икры. Начинку можно сделать разной, для этого необходимо лишь подключить вашу фантазию.
Корзиночки с икрой - Smak.ua

Ингредиенты

Корзинки -
Масло икорное -
Огурец -
Икра -

Способ приготовления

В миске смешайте муку, соль и сахар. В центре сделайте углубление, добавьте мягкое сливочное масло и яйца и хорошо вымесите тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30-60 минут. Сварите яйца вкрутую, почистите и порежьте мелкими кубиками. Укроп мелко порубите. Смешайте порубленные яйца, укроп, икру. Добавьте сметану, чуть-чуть приправьте белым свежемолотым перцем и хорошо перемешайте. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в слой толщиной 0,3-0,5 см. Смажьте формочки маслом, выстелите тестом так, чтобы оно облегало дно и стенки, сверху постелите кружочки бумаги и наполните формочки бобами или горохом. Выпекайте в нагретом духовом шкафу при температуре 200°С в течение 10 минут. После этого бобы удалите и выпекайте тарталетки еще примерно столько же минут. Выпеченные тарталетки выньте из формочек и охладите. Для начинки, смешайте красную икру, яйца, пучок укропа, сметану, белый перец. Наполните тарталетки начинкой и подавайте.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно нет, а гости буквально на подходе?
Завтрак выходного дня: яичница «в облаках»
Этот вариант яичницы может стать альтернативой обычной глазунье.
Все материалы раздела
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
6021
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
256
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
741
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
770
Пикантные помидоры с горчицей и травами
Пикантные помидоры с горчицей и травами
Вкусная закуска из солененьких помидоров с ароматной горчицей и эстрагоном подойдет к любым основным блюдам.
154
Блюда из свинины: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из свинины: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сочетайте их с любыми гарнирами и приправами.
72
Гибискус и вереск: великолепный дуэт
Гибискус и вереск: великолепный дуэт
Сегодня речь пойдет о штамбовых деревцах, которые украсят ваши приусадебные участки и миксбордеры.
536
Аппетитные крылышки к пиву
Аппетитные крылышки к пиву
Быстрая и вкусная закуска, которую несомненно оценит мужская (и не только) компания.
234
Вверх