Печеночный тортик

Легкий и аппетитный рецептик любимого многими печеночного торта.
Печеночный тортик

Ингредиенты

Печень - 600 г
Яйцо - 3 шт.
Молоко - 450 мл
Мука - 5 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Зеленый лук - пучок
Маслины - 10-12 шт.
Майонез - 200 г
Масло растительное для обжаривания -
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Печень хорошо вымочите, снимите пленки и жилы. Перекрутите на мясорубке. Взбейте яйца и добавьте в печень. Влейте молоко и все хорошо перемешайте. Всыпьте муку, положите соль и перец, перемешайте с помощью блендера. Испеките из печеночной массы блинчики на растительном масле. Пережарьте измельченный лук с тертой на крупной терке морковью, посолите и поперчите. Перемажьте блинчики майонезом и переложите смесью жареных лука и моркови.

Как и с чем подавать

Дайте тортику пропитаться, края посыпьте зеленым луком. Украсьте тортик «пальмой» из 2 шпажек, на которые нанижите маслины, а сверху прикрепите зеленый лук (предварительно тонко разрезанный на полоски и замоченный в холодной воде). Лягушку сделайте из вареного яйца, а лилию – из лука.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Новогодний стол: ТОП-3 закусочных торта
Не сладкие, но такие аппетитные закусочные торты вполне могут стать вкусной заменой привычным бутербродам!
В копилку праздничных рецептов: сочная говядина «Рецепт бразильянки»
Это мясо получается невероятно нежным и сочным. Поэтому каждый гость на празднике захочет его попробовать.
Невероятные котлеты «с картофельной корочкой»
Вкуснее этих котлет просто не бывает, потому что у них все необычно - и аппетитная картофельная корочка, и сырно-грибная начинка!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Уникальный способ похудения «для лентяев»
Уникальный способ похудения «для лентяев»
Легкий коктейль перед сном принесет огромную пользу
Определен продукт, вредящий здоровью кожи
Определен продукт, вредящий здоровью кожи
Есть панацея: его умеренное употребление даже пойдет на пользу
Уникальная профилактика ОРЗ без лекарств
Уникальная профилактика ОРЗ без лекарств
Врачи предлагают простое и очень эффективное средство
Спасение для сладкоежек: такой десерт можно есть даже перед сном
Спасение для сладкоежек: такой десерт можно есть даже перед сном
Диетологи назвали неожиданный и чрезвычайно полезный продукт
Сейчас на главной
Нежный десерт: тарталетки «Отдых в Куршевеле»
Нежный десерт: тарталетки «Отдых в Куршевеле»
Нежнейший лаймовый десерт – это двойное искушение и невероятным вкусом, и простым способом приготовления.
Ароматные помощники: правила сочетания специй с продуктами
Ароматные помощники: правила сочетания специй с продуктами
Приправы – это ароматные волшебники, которым по силам преобразить вкус блюда. Но только при условии, что они были правильно подобраны.
Закусочные колечки «Загадка Мехико» (видео)
Закусочные колечки «Загадка Мехико» (видео)
Невероятно вкусная закуска, которую не стыдно даже к новогоднему столу подать. А приготовить заготовки уже можно даже сейчас!
Полки для вина: ТОП-5 оригинальных идей
Полки для вина: ТОП-5 оригинальных идей
Бутылочку вина можно поставить в холодильник, а можно красиво расположить на полочке, сделав частью стильного интерьера. Или выбрать в качестве элегантного подарка под елочку!
Вверх