Салат «Тигренок» - Smak.ua

Салат «Тигренок»

Обычные для традиционного оливье ингредиенты можно подать совсем по другому, например, в виде веселой мордочки тигренка.
Салат «Тигренок» - Smak.ua

Ингредиенты

Картофель - 400 г
Колбаса вареная - 200 г
Огурец - 200 г
Лук-порей - 150 г
Морковь - 400 г
Яйцо - 3 шт.
Маслины -
Майонез - 250 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Картофель, морковь и яйца отварите до готовности. Остудите, очистите. Вареный картофель натрите на терке. На большой плоской тарелке с помошью тертого картофеля сформируйте голову тигра. Смажьте майонезом (далее каждый новый слой нужно смазать майонезом). Колбасу нарежьте мелкими кубиками, уложите сверху (но на ушки не кладите: там только завершающий слой – морковку). Огурец нарежьте мелкими кубиками и выложите его следующим слоем. Репчатый лук измельчите, залейте кипятком и оставьте на 15 минут, затем промойте в холодной воде (чтобы ушла горечь). Выложите лук, а далее – тертые на крупной терке вареные яйца, затем – вареную морковь.

Как и с чем подавать

Для украшения нарежьте около 10 маслин. Из яичного белка сделайте глазки и ушки. Из маслин – нос, ресницы и щечки, из соленого огурца – зрачки и ушки, из колбасы –язык. Из нарезанных маслин выложите полоски. Усы можно сделать из белого лука.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно нет, а гости буквально на подходе?
Завтрак выходного дня: яичница «в облаках»
Этот вариант яичницы может стать альтернативой обычной глазунье.
Все материалы раздела
Куриное карри с овощами
Куриное карри с овощами
Пикантное, насыщенное, а главное - очень простое в приготовлении блюдо. Хороший вариант для романтического ужина.
162
Успение Богородицы – 2017: что запрещено делать в этот день
Успение Богородицы – 2017: что запрещено делать в этот день
Этот светлый праздник в народе еще называют Первая Пречистая.
1042
Груши с творогом
Груши с творогом
Груши с творогом могут быть не только десертом, но и вкусным завтраком.
248
Заправка для супа на зиму: 3 простых рецепта
Заправка для супа на зиму: 3 простых рецепта
Заправка для супа на зиму – это замечательный способ сэкономить немного драгоценного времени в зимний холодный денек, так ...
566
Как правильно проращивать зерна и прочие семена
Как правильно проращивать зерна и прочие семена
Интересная информация для тех, кто хочет получить максимум пользы.
294
Консервированные жареные перцы
Консервированные жареные перцы
Любите жареный перчик с чесночком? Тогда эта закуска для зимы - ваш выбор!
386
Чем полезны цукаты из имбиря: 11 свойств, о которых надо знать
Чем полезны цукаты из имбиря: 11 свойств, о которых надо знать
Цукаты из имбиря – это не только вкусное лакомство, но и невероятно полезный продукт, который издавна применялся для ...
170
Медовый пирог с фисташками от Джейми Оливера
Медовый пирог с фисташками от Джейми Оливера
Потрясающий десерт от известного во всем мире кулинарного эксперта.
85
Вверх