Салат с перепелиными яйцами - Smak.ua

Салат с перепелиными яйцами

Этот легкий овощной салатик с маленькими полезными перепелиными яйцами и домашним майонезом в качестве заправки, станет вашим достойным шедевром, который подарит радость всей семье!
Салат с перепелиными яйцами - Smak.ua

Ингредиенты

Вареный картофель - 2 шт.
Яйцо перепелиное - 7 шт.
Огурец маринованный - 3-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Фасоль консервированная - 3 ст.л.
Салат - 5-6 шт.
Маслины - 1 горсть
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 30 мл
Сок лимонный - 1 шт.
Горчица «Дижон» - 1-2 ч.л.
Горчица в зернах - 1-2 ч.л.
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Приготовьте домашний майонез: отделите желток от белка у одного яйца. К желтку добавьте соль и взбивайте венчиком, постепенно добавляя оливковое масло. Добавьте немного лимонного сока, два вида горчицы и перец. Взбейте все венчиком. Нарежьте средними кусочками вареный картофель, перепелиные яйца, маринованные огурцы и вареную морковь. Добавьте к овощам немного консервированной фасоли, нарезанные листья салата и маслины.Заправьте все домашним майонезом и тщательно перемешайте.

Как и с чем подавать

Выложите салат на листья салата и посыпьте молотым черным перцем.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
6 интересных идей подачи салатов
Без салатов невозможно представить ни одно застолье.
Слоеные салаты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Слоеные салаты хороши тем, что их можно готовить практически из любых продуктов. Они выглядят всегда эффектно и празднично.
Блюдо дня: «отбивные» из сельдерея
Предлагаем попробовать «отбивные» из сельдерея, это необычное ароматное блюдо с хрустящей корочкой не оставит равнодушным никого.
Все материалы раздела
 Десерт пятиминутка: груши в тесте
Десерт пятиминутка: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш.
89
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение - один из самых значимых религиозных праздников. В этот день много лет назад произошло обретение Креста Христова.
215
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
71
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Проверить свежесть куриных яиц в домашних условиях не сложно, а вот как можно определить свежесть яиц перед покупкой, ...
406
Котлеты из баранины
Котлеты из баранины
Очень вкусные, хрустящие снаружи и нежные внутри котлеты из баранины не оставят равнодушным никого, а их пикантный вкус ...
192
Как использовать осенние листья на садовом участке и дома
Как использовать осенние листья на садовом участке и дома
Осенью на садовом участке много опавших желтых листьев. Сбор опавших листьев - работа, которая занимает время и отнимает ...
451
Салат «Мазурка»
Салат «Мазурка»
Чтобы создать столь яркую палитру вкуса и красок, вовсе необязательно простаивать часами у плиты.
550
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Мексика – это родина настоящих горячих мужчин, знойных женщин и, конечно же, острых блюд, в состав которых входит ...
133
Вверх