Такос со свининой и салатом из капусты - Smak.ua

Такос со свининой и салатом из капусты

Несмотря на длительность приготовления мяса, результат в виде превосходной закуски стоит того.
Такос со свининой и салатом из капусты - Smak.ua

Ингредиенты

Свиная лопатка - 1–1,5 кг
Масло оливковое -
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Чабрец - 1/2 ч. л.
Орегано - 1/4 ч. л.
Соль -
Перец -
Лавровый лист - 2 шт.
Томатная паста - 3 ст. л.
Помидоры в собственном соку - 1 кг
Вода - 1 стакан
Капуста - 1 кочан
Редис - 1 пучок
Сыр кесо фреско -
Сироп лаймовый -
Кинза -

Способ приготовления

Лук и чеснок измельчите, поджарьте на оливковом масле. Добавьте сушеный чабрец, орегано, посолите, поперчите. также добавьте лавровый лист, томатную пасту, помидоры в собственном соку, измельченный копченый халапеньо и воду. Варите свиную лопатку в данной смеси 2–2,5 часа, пока соус не приобретет коричневатый цвет. Готовое мясо разберите на мелкие куски.  Из майонеза, сахара, винного уксуса, сока лайма, соли и перца сделайте заправку. Полейте ею нашинкрванную капусту и нарезанный редис. На тортильи положите мясо, сыр, полейте соком лайма, сверх украсте листиками кориандра. 

Как и с чем подавать

Подавайте такос вместе с салатом из капусты.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Маринованные грибы: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Любое застолье с маринованными грибочками автоматически превращается в праздник.
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно нет, а гости буквально на подходе?
Все материалы раздела
25 продуктов, которые предупреждают рак: полный список
25 продуктов, которые предупреждают рак: полный список
Сонливость, неприятный запах изо рта, изжога, зуд, сбой иммунной системы – это лишь небольшой перечень проблем, которые ...
123
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
Правильное питание для спортсменов – это ключ к идеальным формам, новым достижениям и грандиозным успехам.
41
Варенье из айвы с корицей
Варенье из айвы с корицей
Оригинальное варенье из айвы готовится очень просто.
153
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Для приготовления пирога вы всегда можете использовать заранее приготовленную курицу.
166
Калина в сахаре «По-быстрому»
Калина в сахаре «По-быстрому»
Калина – наша спасительница от простуды на протяжении всей зимы. Чтобы сохранить всю ее свежесть и витамины, ...
351
Виды риса и секреты приготовления (таблица)
Виды риса и секреты приготовления (таблица)
Каждый вид риса полезен по-своему, а кроме того имеет свои секреты готовки.
28
Классический тирамису по рецепту Юлии Высоцкой
Классический тирамису по рецепту Юлии Высоцкой
В переводе с итальянского тирамису означает "приподними меня", "дай мне сил". Удивительный по вкусу десерт.
453
Ореховый спас – 2017: как выбрать грецкие орехи
Ореховый спас – 2017: как выбрать грецкие орехи
Грецкий орех еще называют царским орехом или красным орехом.
112
Вверх