Такос со свининой и салатом из капусты - Smak.ua

Такос со свининой и салатом из капусты

Несмотря на длительность приготовления мяса, результат в виде превосходной закуски стоит того.
Такос со свининой и салатом из капусты - Smak.ua

Ингредиенты

Свиная лопатка - 1–1,5 кг
Масло оливковое -
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Чабрец - 1/2 ч. л.
Орегано - 1/4 ч. л.
Соль -
Перец -
Лавровый лист - 2 шт.
Томатная паста - 3 ст. л.
Помидоры в собственном соку - 1 кг
Вода - 1 стакан
Капуста - 1 кочан
Редис - 1 пучок
Сыр кесо фреско -
Сироп лаймовый -
Кинза -

Способ приготовления

Лук и чеснок измельчите, поджарьте на оливковом масле. Добавьте сушеный чабрец, орегано, посолите, поперчите. также добавьте лавровый лист, томатную пасту, помидоры в собственном соку, измельченный копченый халапеньо и воду. Варите свиную лопатку в данной смеси 2–2,5 часа, пока соус не приобретет коричневатый цвет. Готовое мясо разберите на мелкие куски.  Из майонеза, сахара, винного уксуса, сока лайма, соли и перца сделайте заправку. Полейте ею нашинкрванную капусту и нарезанный редис. На тортильи положите мясо, сыр, полейте соком лайма, сверх украсте листиками кориандра. 

Как и с чем подавать

Подавайте такос вместе с салатом из капусты.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Закуска «Шампиньоны под снегом»
Эти аппетитные грибочки с тертым сыром и ветчиной - замечательная французская закуска.
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Очень простая в приготовлении, но безумно вкусная новогодняя закуска из сельди наверняка понравится вашим гостям.
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Легкий освежающий салат, который подается к столу с любым гарниром. И Рождественский пост с ним будет вкуснее.
Все материалы раздела
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Капуста – полезный и диетический овощ, богатый витаминами и антиоксидантами, совместимый с любыми продуктами. Капуста ...
683
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Несколько полезных советов помогут вам выбрать идеальную форму для выпечки.
252
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Если в доме есть обычные белые свечи, а хочется праздничного настроения, декорируем их за полчаса.
940
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и невероятно нежным кроликом с черносливом.
369
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
570
Бисквитный торт с ягодным кремом
Бисквитный торт с ягодным кремом
Устройте родным незабываемое чаепитие!
689
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
Эти гаджеты сделают процесс готовки и уборки намного проще.
694
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн – идеальный напиток в холодное время года.
160
Вверх