Вегетарианские гамбургеры - Smak.ua

Вегетарианские гамбургеры

Если у вас есть друзья-вегетарианцы, предложите им это блюдо как альтернативу обычным гамбургерам.
Вегетарианские гамбургеры - Smak.ua

Ингредиенты

Булгур - 1/2 стакана
Вода (кипяток) - 1 стакан
Бобы - 400 г
Панировочные сухари - 1/4 стакана
Яйцо - 1 шт.
Соль -
Перец -
Морковь - 1 шт.
Зеленый лук - 3 стебля
Тахини - 3 ст. л.
Майонез - 1/2 стакана
Сок лимонный - 2 ст. л.

Способ приготовления

Булгур залейте стаканом кипятка. Накройте пленкой и дайте постоять 30 минут. Затем добавьте вареные бобы. Разомните, добавьте сухари, яйцо, посолите, поперчите. Добавьте тертую морковь и измельченный зеленый лук, а также 2 ст. л. тахини. Слепите бургеры, обжарьте 6-9 минут на растительном масле с каждой стороны.
Поджарьте булки для гамбургера.
Для соуса смешайте майонез с 1 ст. л. тахини и соком лимона.

Как и с чем подавать

Подавайте гамбургеры,  добавив в них листя салата, вместе с соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат мясной с квашеной капустой
Имея в запасе квашеную капусту, можно приготовить вкусный мясной салат.
Новый год -2018: салат «Зимний»
Отличный салат с ноткой свежести украсит праздничный стол.
Салат мясной с сыром и яблоками
Очень вкусный и сытный салат с нежным и мягким сыром, грибами и мясом. Порадуйте своих близких этим шикарным салатом на обед или ужин.
Все материалы раздела
Модная кухня: готовим краффины с корицей (видео)
Модная кухня: готовим краффины с корицей (видео)
Невероятный десерт, изобретенный американскими кондитерами, что-то среднее между круассанами и маффинами.
530
Апельсиново-морковный джем: витаминный десерт
Апельсиново-морковный джем: витаминный десерт
Лучшее варенье к чаю и выпечке можно приготовить в эти осенние дни из моркови и апельсина.
92
6 изумительных блюд из фарша на каждый день
6 изумительных блюд из фарша на каждый день
Из мясного фарша получаются вкусными не только котлеты. Удивите себя и родных оригинальными блюдами.
959
Кавурма из говядины: гордость турецкой кухни
Кавурма из говядины: гордость турецкой кухни
Одно из самых популярных блюд в Турции можно приготовить уже сегодня на украинской кухне.
369
6 продуктов, которые нужно успеть купить в ноябре
6 продуктов, которые нужно успеть купить в ноябре
Ноябрь – последний месяц осени, который, несмотря на холодные дождливые дни, балует нас полезными и вкусными продуктами.
538
«Пьяная» курица в белом вине на Новый год-2018
«Пьяная» курица в белом вине на Новый год-2018
Сделать праздничный ужин изысканным совсем несложно. Вам понадобятся лишь белое вино и ароматные специи.
640
Как украсить новогоднюю елку в год Желтой Собаки
Как украсить новогоднюю елку в год Желтой Собаки
Пышная и нарядная елка - главный атрибут праздника.
565
Выпечка к чаю: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Выпечка к чаю: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
В осенние холодные вечера лучшее, что можно придумать – это приготовить вкусную выпечку к чаю.
798
Вверх