Бутерброды с ветчиной и манчего - Smak.ua

Бутерброды с ветчиной и манчего

В рецепте используется 2 вида манчего: для бутербродов – молодой, для салата – старый.
Бутерброды с ветчиной и манчего - Smak.ua

Ингредиенты

Хлеб - 4 ломтика
Сыр манчего молодой - 100 г
Ветчина - 100 г
Масло оливковое - 2 ст. л.
Джем абрикосовый - 2 ст. л.
Горчица «Дижон» - 1 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Соль -
Перец -
Масло оливковое - 2 ст. л.
Руккола - 2 пучка
Сыр манчего старый - 30 г

Способ приготовления

На 2 ломтика хлеба насыпьте тертый молодой манчего. Сверху положите ветчину, затем опять тертый сыр. Накройте хлебом обжарьте на 2 ст. л. оливкового масла. Верх бутербродов смажьте также оливковым маслом. Обжарьте и с другой стороны. Придавите крышкой.
Для соуса смешайте абрикосовый джем и горчицу.
Сделайте салат. Для этого смешайте мед, белый бальзамический уксус, соль, перец, 2 ст. л. оливкового масла, мелко нарезанные вяленые помидоры, рукколу. Потрите сверху старый сыр манчего.

Как и с чем подавать

Подавайте бутерброды, разрезав на две части, вместе с соусом и салатом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат «Козацький»: щедрий дарунок осені
Сил та наснаги додає салат, що можна приготувати із доволі простих овочів.
Осенний салат с фасолью и ветчиной «Удиви мужа»
Очень легкий в приготовлении и при этом сытный салат. Он непременно понравится любимому!
Салат «Еврейский» с морковью
Даже этому популярному салату можно придать нотку свежести! И поэтому он идеально дополняет вкус мясных блюд!
Все материалы раздела
 Какие пряности подходят вашему темпераменту и характеру (тест)
Какие пряности подходят вашему темпераменту и характеру (тест)
Специям по силам не только кружить головы ароматом и придавать вкус блюдам, но и соответствовать темпераменту.
167
Как правильно вялить груши и помидоры: 2 оригинальных рецепта
Как правильно вялить груши и помидоры: 2 оригинальных рецепта
Вяление продуктов – это замечательный вид заготовки, с которым в зимнее время не пропадешь. Ведь для хозяек высушенные ...
202
Капуста по-провански
Капуста по-провански
Капуста, приготовленная по этому рецепту, получается слегка острой, но очень ароматной.
597
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках - это бюджетный мини-шашлык на вашем столе.
851
Рагу из морепродуктов от Ольги Сумской
Рагу из морепродуктов от Ольги Сумской
Знаменитая актриса Ольга Сумская поделилась рецептом рагу из морепродуктов. По ее словам, дары моря повышают настроение и ...
86
Горная карликовая сосна: 23 сорта, идеальных для сада
Горная карликовая сосна: 23 сорта, идеальных для сада
Эти малютки, достигающие роста от 2 см до 2 метров, невероятно эффектны.
441
Хеллоуин-2017: привидения из безе
Хеллоуин-2017: привидения из безе
Страшный праздник надо встретить страшно вкусно.
540
Тефтели с гречкой в мультиварке: пошаговый рецепт
Тефтели с гречкой в мультиварке: пошаговый рецепт
Нежные на вкус тефтельки в невероятно ароматном соусе – это настоящее наслаждение.
159
Вверх