Сэндвичи со свининой и капустным салатом - Smak.ua

Сэндвичи со свининой и капустным салатом

Рецепт сэндвича с быстрым соусом барбекю.
Сэндвичи со свининой и капустным салатом - Smak.ua

Ингредиенты

Свиная вырезка - 700–900 г
Соль -
Перец -
Кетчуп - 3/4 стакана
Сахар коричневый - 2 ст. л.
Белый винный уксус - 2 ст. л.
Вустерширский соус - 1 ст. л.
Паприка - 2 ч. л.
Кайенский перец - 1/2 ч. л.
Капуста - 1/2 кочана
Майонез - 3 ст. л.
Горчица «Дижон» - 1 ст. л.
Белый винный уксус - 2 ст. л.
Сахар коричневый - 2 ч. л.
Соль -
Перец -

Способ приготовления

Для соуса барбекю смешайте кетчуп, коричневый сахар, белый винный уксус, вустерширский соус, парику и кайенский перец. Часть соуса оставьте, другой натрите со всех сторон свиную вырезку. Вырезку также посолите, поперчите, запеките при 245 градусах в течение 20-25 минут. выньте из духовки и дайте постоять в течение 10 минут. Затем нарежьте.
Капусту нашинкуйте и заправьте заправкой из майонеза, горчицы, белого винного уксуса, коричневого сахара, соли и перца.

Как и с чем подавать

Круглые булочки разрежьте, смажьте соусом, положите несколько кусков свинины и капусный салат
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Очень простая в приготовлении, но безумно вкусная новогодняя закуска из сельди наверняка понравится вашим гостям.
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Легкий освежающий салат, который подается к столу с любым гарниром. И Рождественский пост с ним будет вкуснее.
Рулеты из шпината с семгой
Идеальная праздничная закуска, готовить просто, а выглядит шикарно. Побалуйте и себя, и своих дорогих гостей деликатесами в виде маленьких рулетиков с семгой.
Все материалы раздела
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Несколько полезных советов помогут вам выбрать идеальную форму для выпечки.
199
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Если в доме есть обычные белые свечи, а хочется праздничного настроения, декорируем их за полчаса.
912
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и невероятно нежным кроликом с черносливом.
344
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
465
Бисквитный торт с ягодным кремом
Бисквитный торт с ягодным кремом
Устройте родным незабываемое чаепитие!
639
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
Эти гаджеты сделают процесс готовки и уборки намного проще.
599
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн – идеальный напиток в холодное время года.
147
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Певица Вера Брежнева следит за питанием и отдает предпочтение блюдам, запеченным в духовке.
446
Вверх