Сэндвичи со свининой и капустным салатом - Smak.ua

Сэндвичи со свининой и капустным салатом

Рецепт сэндвича с быстрым соусом барбекю.
Сэндвичи со свининой и капустным салатом - Smak.ua

Ингредиенты

Свиная вырезка - 700–900 г
Соль -
Перец -
Кетчуп - 3/4 стакана
Сахар коричневый - 2 ст. л.
Белый винный уксус - 2 ст. л.
Вустерширский соус - 1 ст. л.
Паприка - 2 ч. л.
Кайенский перец - 1/2 ч. л.
Капуста - 1/2 кочана
Майонез - 3 ст. л.
Горчица «Дижон» - 1 ст. л.
Белый винный уксус - 2 ст. л.
Сахар коричневый - 2 ч. л.
Соль -
Перец -

Способ приготовления

Для соуса барбекю смешайте кетчуп, коричневый сахар, белый винный уксус, вустерширский соус, парику и кайенский перец. Часть соуса оставьте, другой натрите со всех сторон свиную вырезку. Вырезку также посолите, поперчите, запеките при 245 градусах в течение 20-25 минут. выньте из духовки и дайте постоять в течение 10 минут. Затем нарежьте.
Капусту нашинкуйте и заправьте заправкой из майонеза, горчицы, белого винного уксуса, коричневого сахара, соли и перца.

Как и с чем подавать

Круглые булочки разрежьте, смажьте соусом, положите несколько кусков свинины и капусный салат
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно нет, а гости буквально на подходе?
Завтрак выходного дня: яичница «в облаках»
Этот вариант яичницы может стать альтернативой обычной глазунье.
Все материалы раздела
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
5034
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
224
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
598
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
756
Аппетитные крылышки к пиву
Аппетитные крылышки к пиву
Быстрая и вкусная закуска, которую несомненно оценит мужская (и не только) компания.
142
Красавицы кувшинки: как сделать пруд цветущим садом
Красавицы кувшинки: как сделать пруд цветущим садом
Не наделайте ошибок в выращивании кувшинок, и ваш пруд станет таким же красивым, как при дворе японских императоров.
357
Томатная паста в мультиварке
Томатная паста в мультиварке
Когда помидоров очень много и вы не знаете, куда их девать, готовьте томатную пасту. Она всегда пригодится, чтобы сварить ...
249
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Мясо, приготовленное таким способом, можно подавать на брускетте или просто со свежим хлебом. В любом случае будет ...
99
Вверх