Салат из маринованной краснокочанной капусты с яблоками и изюмом - Smak.ua

Салат из маринованной краснокочанной капусты с яблоками и изюмом

Этот восхитительный салат очень прост в приготовлении и отлично подойдет в качестве гарнира к мясу, рыбке, которые только с огня. Разнообразие ваших блюд не знает границ!
Салат из маринованной краснокочанной капусты с яблоками и изюмом - Smak.ua

Ингредиенты

Капуста краснокочанная - 300 г
Яблоко - 1 шт.
Изюм - 70 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сахар - по вкусу
Мед - 0,5–1 ч. л.
Уксус - 2 ст. л.
Масло растительное - 50 мл

Способ приготовления

Порежьте тонко краснокочанную капусту, посыпьте солью и сахаром и как следует помните. Для маринада возьмите мед, уксус, настоянный на розмарине (либо рисовый или яблочный), растительное масло и все смешайте.
Порежьте яблоко (либо потрите на крупной терке) и смешайте с капустой. Залейте капусту маринадом, перемешайте и поставьте на ночь в холодильник.

Как и с чем подавать

 При подаче посыпьте изюмом. Можно смешать изюм с сушеной смородиной, клюквой, черникой или другими ягодами и доблять в салат до маринования. Готовый салат прекрасно хранится в холодильнике, чем дольше маринуется, тем становится вкуснее.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Рецепты из пекинской капусты пригодятся тем, кто любит свежие салаты, красивые закуски и интересное горячее.
Простой рецепт: чипсы из апельсина
Если вы имеете склонность перекусывать между приемами чищи, то лучше заменить вредные снеки - полезными чипсами, тем более, сейчас их сезон.
На скорую руку: постный салат из моркови с апельсинами
Предлагаем приготовить этот хрустящий, освежающий салат в солнечных тонах с невероятно приятным кисло-сладким привкусом!
Все материалы раздела
Суп «Буйабес» от Влады Литовченко
Суп «Буйабес» от Влады Литовченко
Суп марсельских рыбаков от Влады Литовченко готовится очень легко, а выглядит он изысканно и аппетитно. Удивите своих ...
73
Как украсить пирог: идеи и советы (фото, видео)
Как украсить пирог: идеи и советы (фото, видео)
Сколько всего интересного можно сделать для украшения обыкновенного пирога, если проявить немного фантазии. И ...
323
На скорую руку: копченая норвежская семга в лепешке со сливочным сыром
На скорую руку: копченая норвежская семга в лепешке со сливочным сыром
Легкая закуска из рулетиков с копченой норвежской семгой, заправленной смесью из сливочного сыра, мелко нарезанного ...
141
Как бороться с сезонным авитаминозом
Как бороться с сезонным авитаминозом
Придерживаясь сбалансированного рациона, эту проблему вполне можно предотвратить.
148
Гастрономічний маркет "Гріх не їсти"
Гастрономічний маркет "Гріх не їсти"
Українськи виробники готуються похвалитися своїми досягненнями. Вхід вільний!
72
Как организовать цветник на балконе
Как организовать цветник на балконе
Зеленый островок вполне можно устроить даже в многоэтажке, главное - следовать нескольким простым советам.
240
Великдень: класичний рецепт паски
Великдень: класичний рецепт паски
За цим традиційним рецептом паска виходить запашна, розсипчаста та дуже смачна!
436
Контактные линзы и макияж: важные моменты
Контактные линзы и макияж: важные моменты
Часто при использовании контактных линз глаза совсем не воспринимают косметику. Но невозможно же совсем отказаться от ее ...
209
Вверх