Салат из маринованной краснокочанной капусты с яблоками и изюмом - Smak.ua

Салат из маринованной краснокочанной капусты с яблоками и изюмом

Этот восхитительный салат очень прост в приготовлении и отлично подойдет в качестве гарнира к мясу, рыбке, которые только с огня. Разнообразие ваших блюд не знает границ!
Салат из маринованной краснокочанной капусты с яблоками и изюмом - Smak.ua

Ингредиенты

Капуста краснокочанная - 300 г
Яблоко - 1 шт.
Изюм - 70 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сахар - по вкусу
Мед - 0,5–1 ч. л.
Уксус - 2 ст. л.
Масло растительное - 50 мл

Способ приготовления

Порежьте тонко краснокочанную капусту, посыпьте солью и сахаром и как следует помните. Для маринада возьмите мед, уксус, настоянный на розмарине (либо рисовый или яблочный), растительное масло и все смешайте.
Порежьте яблоко (либо потрите на крупной терке) и смешайте с капустой. Залейте капусту маринадом, перемешайте и поставьте на ночь в холодильник.

Как и с чем подавать

 При подаче посыпьте изюмом. Можно смешать изюм с сушеной смородиной, клюквой, черникой или другими ягодами и доблять в салат до маринования. Готовый салат прекрасно хранится в холодильнике, чем дольше маринуется, тем становится вкуснее.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Блюдо дня: салат «На дне морском»
Прекрасно сочетается с белым вином.
Топ-3 секрета приготовления пышного омлета
Блюдо, которое по праву можно назвать утренним гостем, имеет свои секреты приготовления.
Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву
Луковые кольца – невероятно вкусная закуска и дополнение к основному блюду, с которой справится даже новичок!
Все материалы раздела
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Друзья! На портале идей для вкусной жизни SMAK.UA – новый конкурс! С потрясающими призами!
1023
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Три варианта на любой вкус!
1224
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
В мае меньше рабочих дней, чем в другие месяцы. Не запутаться бы, когда отдыхать, а когда работать.
281
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Не у всех получается размножить розы этими простыми методами. А мы поможем.
192
Топ-3 рецепта курицы в духовке
Топ-3 рецепта курицы в духовке
Любите ли вы курицу с ароматным дымком и золотистой корочкой? Это вкусно!
23
Как выбрать правильное мясо для шашлыка
Как выбрать правильное мясо для шашлыка
Выбор мяса для пикника - целое искусство. Мы дадим подробные практические советы, что предпочесть для вкусного барбекю.
22
Поделки из войлока: пошаговые советы по изготовлению
Поделки из войлока: пошаговые советы по изготовлению
Идеи и подсказки по валянию из войлока для начинающих.
18
Фестиваль виски в Спейсайде: особенности мероприятия
Фестиваль виски в Спейсайде: особенности мероприятия
Удивительная природа в сочетании с благородными напитками.
14
Вверх