- Кольраби - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Редис - 6–7 шт.
- Зеленый лук - 1 пучок
- Кольраби вымойте, почистите и нарежьте соломкой.
- Нарежьте огурец соломкой.
- Редиску натрите на терке.
- Мелко нарежьте зеленый лук.
- Все перемешайте, посолите и заправьте сметаной.
Как и с чем подавать
Подавайте сразу же, добавив по желанию рубленой зелени.
Читай также: Суп-пюре из кольраби с грибами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.