Салат из капусты и зеленого горошка - Smak.ua

Салат из капусты и зеленого горошка

Свежий салатик всегда придет на помощь во времы диет и постов.
Салат из капусты и зеленого горошка - Smak.ua

Ингредиенты

Капуста краснокочанная - 300 г
Горошек зеленый консервированный - 100 г
Картофель - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Масло растительное - 30 мл
Уксус - 15 мл
Сахар - 5 г
Пекинская капуста - 5 шт.
Петрушка - по вкусу
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Картофель вымойте, сварите в мундире. Остудите, очистите, нарежьте соломкой. Краснокочанную капусту вымойте, нашинкуйте, перетрите с сахаром и солью, сбрызните уксусом. Оставьте на 5 минут. Болгарский перец вымойте, удалите семена. Нарежьте тонкими длинными ломтиками. Листья пекинской капусты и зелень петрушки вымойте. Капусту перемешайте с картофелем и зеленым горошком. Салат заправьте растительным маслом, выложите в салатницу на листья пекинской капусты.

Как и с чем подавать

Готовое блюдо оформите болгарским перцем и украсьте веточками петрушки.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно нет, а гости буквально на подходе?
Завтрак выходного дня: яичница «в облаках»
Этот вариант яичницы может стать альтернативой обычной глазунье.
Все материалы раздела
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
340
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
6994
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
302
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
863
Как правильно готовить креветки: 6 шагов к цели
Как правильно готовить креветки: 6 шагов к цели
Креветки – универсальный продукт, из которого можно приготовить как простую и вкусную закуску, так и сложное изысканное ...
0
Постный пирог с персиком
Постный пирог с персиком
Этот вкусный пирог очень прост в приготовлении. Вместо консервированных персиков можно взять консервированные абрикосы ...
183
Ароматный маринованный перец на зиму
Ароматный маринованный перец на зиму
Вкусный, яркий и сочный перчик будет чудесным украшением вашего зимнего стола. Рецепт расчитан на 10 банок вместимостью ...
152
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рыбные блюда занимают значительное место в нашем питании. Они содержат в себе огромное количество витаминов и ...
60
Вверх