Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10-15 минут |
45 минут |
3-4 порции |
- Лук - 4 шт
- Масло сливочное - 50 г
- Масло оливковое - 2-3 ст.л.
- Вино белое - 250 мл
- Шалфей - 2 веточки
- Бульон овощной /куриный - 300 мл
- Очистите и измельчите луковицу.
- Обжарьте лук на сливочном и оливковом масле, помешивая в течении 40 минут.
- Затем добавьте вино и тушите еще 5 минут.
- Добавьте измельченные листья шалфея и бульон.
- Заправьте по вкусу, доведите соус до кипения.
Как подавать
Подавайте соус к сосискам и блюдам из картофеля.
Приятного аппетита!
Читай также: Чешский укропный соус
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.