Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 минут |
2 часа |
6 |
- Помидор - 1,5 кг
- Морковь - 0,5 кг
- Болгарский перец - 0,5 кг
- Яблоко - 0,5 кг
- Чеснок - 300 г
- Горький перец - 3-4 стручка
- Масло растительное - 0,5 л
- Помидоры и яблоки очищаем от кожицы, перец нарезаем, чеснок делим на дольки, мелко режем и все пропускаем через мясорубку (кроме чеснока).
- Потом заливаем растительным маслом.
- Оставляем томиться в большой кастрюле на среднем огне около 2 часов.
- За 10-15 минут до готовности добавляем чеснок, даем прокипеть, в горячем виде разливаем в простерилизованные банки и укупориваем.
Как и с чем подавать
Подавайте, как дополнение к вторым блюдам! Приятного аппетита!
Читай также: Гострі ковбаски в пивному соусі - Правила сніданку
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.