Домашние тонкие блинчики - Smak.ua

Домашние тонкие блинчики

Масленица началась, а вы еще не приготовили блины? Еще есть время потренироваться!
Домашние тонкие блинчики - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 15 - 20

Ингредиенты

  • Яйцо - 3 шт.
  • Мука - 250 г
  • Молоко - 500 мл
  • Масло растительное (или растопленное сливочное) - 2 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - щепотка

Способ приготовления

  1. Взбейте миксером все ингредиенты.
  2. В результате должно получиться довольно жидкое тесто.
  3. Процедите получившееся тесто, чтобы избавиться от мельчайших комков.
  4. Дайте тесту перед выпечкой настояться 30 минут – блинчики будут более эластичными и не будут рваться при выпечке.
  5. Поскольку блинное тесто уже содержит масло, выпекайте блинчики на сухой сковороде.
  6. Сковородку смажьте растительным маслом только для выпечки первого блинчика.
  7. А потом смажьте половинкой луковички, смоченой в масле.

Читай также: Тонкие блины на молоке

Как и с чем подавать

Подавайте со сметаной или медом, к чаю.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Бисквитный торт с ягодным кремом
Устройте родным незабываемое чаепитие!
Как украсить торт масляным кремом (видео)
Основой масляного крема является сливочное масло, которое обязательно должно быть свежим и качественным.
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
Все материалы раздела
День Святого Николая-2017: что приготовить на праздничный стол
День Святого Николая-2017: что приготовить на праздничный стол
А вы уже написали письмо Святому Николаю?
0
День Святой Варвары-2017: что надо обязательно приготовить на стол
День Святой Варвары-2017: что надо обязательно приготовить на стол
Великомученица Варвара понесла страдания в 306 году в царствование императора Максимиана.
1569
Восхитительный жульен: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Восхитительный жульен: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Жульен или жюльен (julienne) – горячее блюдо, рецепт которого пришел к нам из Франции. Как правило, жульен подают в ...
41
Новый год-2018: домашняя ветчина «Почти настоящая»
Новый год-2018: домашняя ветчина «Почти настоящая»
Вкуснейшая домашняя ветчина из мяса птицы – без консервантов и красителей - отлично сочетается с любым гарниром!
2297
Закуска «Шампиньоны под снегом»
Закуска «Шампиньоны под снегом»
Эти аппетитные грибочки с тертым сыром и ветчиной - замечательная французская закуска.
739
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Капуста – полезный и диетический овощ, богатый витаминами и антиоксидантами, совместимый с любыми продуктами. Капуста ...
856
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Несколько полезных советов помогут вам выбрать идеальную форму для выпечки.
288
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Очень простая в приготовлении, но безумно вкусная новогодняя закуска из сельди наверняка понравится вашим гостям.
1051
Вверх