Десерт дня: волшебный зефир в «шубке» - Smak.ua

Десерт дня: волшебный зефир в «шубке»

Такое пирожное вы точно никогда не пробовали. Под хрустящей корочкой и слоем шоколада скрывается нежная зефирная начинка, которая несомненно обрадует любителей сладостей.
Десерт дня: волшебный зефир в «шубке» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 20 минут 4 порции

Ингредиенты

  • Слоеное тесто - 500 г
  • Печенье (крекер) - 150 г
  • Мука - 2 ст. л.
  • Сахар - 80 г
  • Шоколадная крошка - 400 г
  • Зефир - 8 шт.
  • Масло сливочное (топленое) - 75 г

Способ приготовления

Разрежьте тесто на 8 прямоугольников. В отдельной емкости смешайте крошеный крекер с пшеничной мукой и сахаром. Выложите по центру каждого прямоугольника из теста по 1 ч. л. шоколадной крошки. Опустите зефир в топленое масло и обваляйте его в смеси крекерных крошек и муки, затем уложите на прямоугольник из теста поверх шоколадных крошек. Тщательно защипните края. Опустите зефир в тесте в топленое масло и обваляйте в смеси крекерных крошек. Выложите зефир на противень с пергаментом и отправьте в заранее разогретую до 190°С духовку. Выпекайте до золотистой корочки, затем выньте и полейте сверху оставшимся растопленным шоколадом.

Как и с чем подавать

Подавайте зефир к чаю или кофе. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Бисквитный торт с ягодным кремом
Устройте родным незабываемое чаепитие!
Как украсить торт масляным кремом (видео)
Основой масляного крема является сливочное масло, которое обязательно должно быть свежим и качественным.
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
Все материалы раздела
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
334
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
Эти гаджеты сделают процесс готовки и уборки намного проще.
457
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн – идеальный напиток в холодное время года.
113
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто любит есть со вкусом! А еще такое мясо придется по вкусу символу ...
1480
Рулеты из шпината с семгой
Рулеты из шпината с семгой
Идеальная праздничная закуска, готовить просто, а выглядит шикарно. Побалуйте и себя, и своих дорогих гостей деликатесами ...
385
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Певица Вера Брежнева следит за питанием и отдает предпочтение блюдам, запеченным в духовке.
420
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
Эта ароматная настойка на водке готовится очень просто.
1790
Праздничный шедевр: суши-салат
Праздничный шедевр: суши-салат
Для любителей японской кухни этот салат находка - и эффектно смотрится на столе, и имеет просто восхитительный вкус.
2476
Вверх