Шоколадно-ореховый пирог - Smak.ua

Шоколадно-ореховый пирог

В оригинальном рецепте приготовления этого пирога использовались орехи пекан. Купить эти орехи в супермаркете или на лотке с сухофруктами и орехами не составит труда, но если у вас есть домашние грецкие орехи, то возьмите их. Вкус и внешний вид пирога от
Шоколадно-ореховый пирог - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 2 ч 1 кг

Ингредиенты

  • Тесто - 250–300 г
  • Сироп фруктовый - 100 г
  • Сахар коричневый - 110 г
  • Масло - 80 г
  • Ваниль - 1 ч. л.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Шоколадная крошка - 200 г
  • Орехи пекан - 300 г
  • Сливки - 100 г
  • Орехи - по вкусу

Способ приготовления

  1. Готовое песочное тесто выстелите на смазанную маслом форму, сделайте высокие бортики.
  2. Взбейте с помощью миксера в большой миске сироп, сахар, растопленное масло, ваниль и яйца.
  3. Шоколад (оставьте 30 г шоколадной крошки для украшения) и орехи положите в сладкую смесь, перемешайте.
  4. Выложите массу на тесто.
  5. Убедитесь, что шоколадная крошка и половинки орехов распределились равномерно. Выпекайте 55–60 минут до образования аппетитной корочки.
  6. Охлаждайте пирог 1 час.
  7. Растопите оставшуюся шоколадную крошку в микроволновой печи.
  8. Окуните половинки орехов для украшения в растопленный шоколад и оставьте на 20 минут на бумаге для выпечки, чтобы шоколад застыл. Украсьте готовый пирог взбитыми сливками и орехами в шоколаде.

Читай также: Кофейно-ореховый торт

Как и с чем подавать

Перед подачей охладите шоколадно-ореховый пирог в холодильнике.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Торт на выпускной "Прощай детский сад"
Это сладкое прощание с детским садом обязательно надолго запомнится и воспитателям, и родителям, и малышам!
Домашние кексы: ТОП-5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Кексы это простая и доступная выпечка, которую можно готовить хоть каждый день!
Кекс с ягодами - чтоб порадовать любимых
Мы знакомим вас с базовым рецептом ягодного кекса. Его можно готовить практически с любыми ягодами и кусочками фруктов. В этом рецепте в кекс добавляется красная смородина. А вам предлагаем фантазировать, исходя из ваших желаний и ягод, что есть под рукой
Все материалы раздела
Для дружеской вечеринки - коктейль "Голубая лагуна"
Для дружеской вечеринки - коктейль "Голубая лагуна"
Рецепт «Голубой лагуны» в 1960 году придумал американский бармен Энди МакЭлхон. «Голубая лагуна» – это термальный курорт ...
69
Выбираем электрочайник: на что обратить внимание
Выбираем электрочайник: на что обратить внимание
Наверное у всех день начинается с нажатия на кнопочку электрочайника и затем уже каждый выбирает себе по вкусу чашечку ...
479
"Майский"- салат с редисом, простой и вкусный
"Майский"- салат с редисом, простой и вкусный
Предлагаем вам приготовить замечательный весенне-летний салат из редиски и огурцов с яйцом. Салат этот очень простой, ...
144
Сама себе косметолог: маски и скрабы из кофе
Сама себе косметолог: маски и скрабы из кофе
Кофе – не только прекрасный напиток для поднятия утреннего тонуса, но и замечательное косметическое средство.
121
Червоний борщ з карасями - неймовірна смакота!
Червоний борщ з карасями - неймовірна смакота!
Не знаєте, що приготувати рідним на обід? Тоді скористайтесь рецептом червоного борщу з карасями та грибами. Усі будуть в ...
113
Изысканная закуска: перепелиные яйца с икрой
Изысканная закуска: перепелиные яйца с икрой
Вместо распространенного варианта подачи икры на половинках куриных яиц используем перепелиные. Хоть и ювелирная работа, ...
137
Рыбные трубочки с салом на гриле
Рыбные трубочки с салом на гриле
Приготовьте на гриле ломтики рыбы с тонкими кусочками копченого сала - ваши родные будут в восторге.
154
Как выбрать туристический холодильник: дельные советы
Как выбрать туристический холодильник: дельные советы
Собираясь в поход, на рыбалку или просто на пикник, стоит подумать о том, где хранить продукты. Ведь длительное ...
89
Вверх