Пресное тесто для чебуреков - Smak.ua

Пресное тесто для чебуреков

Этот рецепт древний, как мир. Он пришёл к нам из далеких восточных стран. Узнайте, как приготовить идеальное тесто для чебуреков легко и быстро!
Пресное тесто для чебуреков - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 30 минут 8

Ингредиенты

  • Мука - 1 кг
  • Вода - 1,5 стакана
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Воду вскипятите с солью и маслом в объемной кастрюле.  
  2. Как закипит, сделайте маленький огонь и высыпьте в воду (кипящую!) 2/3 стакана муки.
  3. Выключите.
  4. Хорошенько размешайте.
  5. Остудите до теплого состояния (остывает быстро), добавьте оставшуюся муку.
  6. Замесите тесто, чтобы не липло к рукам.
  7. Раскатайте очень тонко. Если часть идет в заморозку, жарьте полуфабрикат, не размораживая, иначе потрескаются.
  8. Также для повышенной пузырчатости чебуреков в тесто хорошо добавлять ложку-другую водки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Медовое печенье с корицей
Простое и доступное угощение для всей семьи.
Сладкий стол на Крещение: крестики с повидлом
Печенье «Кресты» - традиционная постная выпечка для Крещенского Сочельника.
Десерт на скорую руку: хлебное печенье
Если у вас в доме нет ничего кроме хлеба, а вы хотите чего-то необычного к чаю, тогда вам следует почитать этот рецепт приготовления простого и невероятно вкусного печенья.
Все материалы раздела
Вонтоны «Китайское долголетие»
Вонтоны «Китайское долголетие»
Тончайшее тесто, из которого делаются сочные китайские пельмени, делает это блюдо, действительно уникальным. А еще ...
308
Зимняя обрезка плодовых деревьев: 4 основных правила
Зимняя обрезка плодовых деревьев: 4 основных правила
Обрезка деревьев зимой имеет массу преимуществ.
214
Как выбирать и готовить говядину: 8 секретов
Как выбирать и готовить говядину: 8 секретов
Говядина – универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Но не каждая хозяйка способна ...
276
Рассольник по-польски
Рассольник по-польски
Польский вариант любимого многими рассольника еще гордо именуется «Огуркова зупа», то есть огуречный суп.
573
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Универсальное мясное блюдо, которое подойдет к любому гарниру, украсит ваш стол и сытно накормит ваших друзей и близких - ...
638
Сало копченое ко Щедрому столу: пошаговый рецепт
Сало копченое ко Щедрому столу: пошаговый рецепт
Традиционное блюдо для каждой украинской семьи обязательно следует подать на празднование Крещение Господне.
568
Как приготовить тесто для пельменей
Как приготовить тесто для пельменей
Чтобы пельмени получились, надо правильно приготовить тесто.
751
Салат из капусты со свеклой на Крещенский Сочельник
Салат из капусты со свеклой на Крещенский Сочельник
Простое пикантное блюдо на Бабий Вечер.
962
Вверх