Булка-завитушка

Несмотря на то что булка испечена в хлебопечке, сами «завитки» сделаны вручную.
Булка-завитушка

Ингредиенты

Мука пшеничная - 550 г+для «цветной» час ти теста
Масло растительное - 4 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Молоко - 315 мл
Дрожжи сухие - 1,5 ч. л.
Ягоды вишня, смородина, черника - 2 ст. л.
Сахарная пудра - по вкусу
Яйцо по желанию, для смазывания - 1 шт.

Способ приготовления

Сделайте тесто в режиме «Тесто» или «Пицца», разделите на 2,5 части (одна часть белая, другая с ягодами, третья на косичку), белую часть отложите, а другую поставьте на замес вместе с измельченными ягодами (по желанию можно добавить немного сахарной пудры, поскольку основное тесто не очень сладкое), добавляя муку так, чтобы получался «колобок». Вместо ягод можно взять какао-порошок. Когда готовы два кусочка теста – красный и белый – разделите каждый на 4 части, раскатайте и вложите друг в друга (снаружи белый, внутри – красный), из оставшегося теста сформируйте косичку. Уложите в хлебопечку, сверху положите косичку и выпекайте в режиме «Выпечка» 30–40 минут. По желанию сверху смажьте яйцом.

Как и с чем подавать

Готовую булку выньте, охладите, а затем разрежьте на порции.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Домашняя сдоба: простой рецепт слоеного дрожжевого теста (видео)
Рецептов на основе слоеного дрожжевого теста очень много. Предлагаем узнать, как сделать слоеное дрожжевое тесто в домашних условиях.
Великий пост: картофельная пицца
Сытная выпечка поможет справиться с искушениями во время Великого Поста.
Панкейки: история и рецепт американских оладий
Панкейки – это традиционные американские блинчики, которые подают с кусочком сливочного масла и поливают кленовым сиропом.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Все начинающие садоводы с приходом весны задаются важным вопросом – когда же сеять и высаживать рассаду.
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Наши предки знали, что завершать Масленицу надо по-особенному.
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Чтобы активизировать круговорот положительной энергии в доме, нужно соблюдать несколько простых правил фэн-шуй.
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Рецепты борщей есть у многих народов Центральной и Восточной Европы: это блюдо любят в России, Украине, Белоруссии, Польше, Литве, Молдавии и Румынии.
Сейчас на главной
Великий пост: суп-пюре из чечевицы с томатами
Великий пост: суп-пюре из чечевицы с томатами
Сытный, а главное очень вкусный супчик станет спасением в Великий пост.
Эксперты определили, сколько овощей и фруктов нужно съедать за день
Эксперты определили, сколько овощей и фруктов нужно съедать за день
Ученые Имперского колледжа в Лондоне определили дневную дозу овощей и фруктов, употребление которой способно продлить жизнь.
Как красиво завернуть голубцы: секрет идеального блюда (видео)
Как красиво завернуть голубцы: секрет идеального блюда (видео)
Красиво подать привычное блюдо – это целое искусство. Если вы в поисках оригинальной подачи голубцов – этот материал для вас.
Помидоры в цветочных горшках
Помидоры в цветочных горшках
Выращивание помидоров – одно из самых популярных занятий огородников. Несмотря на трудоемкий уход, необходимость частого полива, этот сочный, сладковато-кислый плод обожают все.
Вверх