Булка-завитушка - Smak.ua

Булка-завитушка

Несмотря на то что булка испечена в хлебопечке, сами «завитки» сделаны вручную.
Булка-завитушка - Smak.ua

Ингредиенты

Мука пшеничная - 550 г+для «цветной» час ти теста
Масло растительное - 4 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Молоко - 315 мл
Дрожжи сухие - 1,5 ч. л.
Ягоды вишня, смородина, черника - 2 ст. л.
Сахарная пудра - по вкусу
Яйцо по желанию, для смазывания - 1 шт.

Способ приготовления

Сделайте тесто в режиме «Тесто» или «Пицца», разделите на 2,5 части (одна часть белая, другая с ягодами, третья на косичку), белую часть отложите, а другую поставьте на замес вместе с измельченными ягодами (по желанию можно добавить немного сахарной пудры, поскольку основное тесто не очень сладкое), добавляя муку так, чтобы получался «колобок». Вместо ягод можно взять какао-порошок. Когда готовы два кусочка теста – красный и белый – разделите каждый на 4 части, раскатайте и вложите друг в друга (снаружи белый, внутри – красный), из оставшегося теста сформируйте косичку. Уложите в хлебопечку, сверху положите косичку и выпекайте в режиме «Выпечка» 30–40 минут. По желанию сверху смажьте яйцом.

Как и с чем подавать

Готовую булку выньте, охладите, а затем разрежьте на порции.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Чизкейк без выпечки: универсальный рецепт
Нежный творожный чизкейк не требует выпекания. Начинка получается универсальной, и в нее вы можете добавить любые фрукты или ягоды.
Сырные лепешки на скорую руку
Горячие сырные лепешки идут на «ура» во многих семьях. Ароматные и вкусные они создают особую атмосферу в доме.
Быстрый пирог с грибами
Пирог, приготовление которого занимает сущие минуты. А называется он просто «Грибы в камуфляже»!
Все материалы раздела
Маевка, пикник – шашлык!
Маевка, пикник – шашлык!
Совсем скоро весна и лето, а значит, приходит пора праздников, веселья, пикников и прочих увеселительных мероприятий на ...
259
Как увеличить урожай помидоров в 3 раза
Как увеличить урожай помидоров в 3 раза
Прямо сейчас вы узнаете секреты, как из одной и той же рассады получить в 3 раза больше помидоров.
218
Закуска на скорую руку: фаршированные шампиньоны с курицей
Закуска на скорую руку: фаршированные шампиньоны с курицей
Вкусно. Просто. Эффектно. Это блюдо всегда выглядит потрясающе, хотя готовится оно очень просто.
137
Мягкое чудо: пушистый коврик для ванной из помпонов
Мягкое чудо: пушистый коврик для ванной из помпонов
Даже самой стильной ванной комнате не помешает пушистый коврик, сделанный своими руками.
129
Сливочное пиво: волшебный рецепт из Гарри Поттера
Сливочное пиво: волшебный рецепт из Гарри Поттера
Окунитесь в волшебный мир. Необыкновенный напиток!
9
Рецепт на скорую руку: рисовый пудинг
Рецепт на скорую руку: рисовый пудинг
Как готовить рисовый пудинг и с чем его подавать?
6
Уход за пальмой: особенности грунта и пересадки
Уход за пальмой: особенности грунта и пересадки
Полезные советы по содержанию пальмы в домашних условиях.
423
Интересные факты о чесноке
Интересные факты о чесноке
Вы думаете, что чеснок - это обычная культура? А вот и нет. Что уникального в этом растении?
646
Вверх