Пасха творожная с орехами и изюмом

Одно из основных обязательных блюд пасхального стола - ароматная, белоснежная творожная пасха. По православной традиции она готовится только один раз в году - на Пасху.
Пасха творожная с орехами и изюмом

Ингредиенты

Творог - 1 кг
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 1,5 стакана
Сметана - 400 г
Сливки - 100 г
Яйцо - 4 шт
Изюм - 1 стакан
Орехи - 1,5 стакана
Лимонная цедра - 1/2 шт.
Ванилин - по вкусу

Способ приготовления

Протрите творог через сито, добавьте к нему растертые с 1 стаканом сахара желтки, хорошо перемешайте. Разотрите сливочное масло с оставшимся сахаром, взбейте его со сметаной, соедините с творогом и перемешайте массу. Взбейте белки, добавьте в полученную массу, положите орехи, изюм, взбитые сливки  и ванилин, тщательно перемешайте. Получившуюся творожную массу переложите в форму и поставьте на сутки под гнет.

Как и с чем подавать

Выложите пасху на блюдо и украсьте изюмом или цукатами.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Быстрый завтрак: булочки с секретом
Созданная для завтрака, эта выпечка имеет восхитительную нежную консистенцию и невероятный аромат, витающий вокруг.
Печенье-сюрприз с леденцовым «окошком»
Это печенье удивительно: его можно использовать и как подарок во время новогодне-рождественских праздников, и как украшение для елочки.
Пирожки-пятиминутки: утренняя хитрость
Приготовить ароматную выпечку можно и утром, даже если вы в ускоренном темпе собираетесь на работу.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Диетологи перечислили самую доступную пищу
Сладкое не навредит фигуре
Сладкое не навредит фигуре
Названы основные «виновники» лишнего веса
Ужин в горшочке
Ужин в горшочке
От такого вкусного, красивого ужина в горшочке вряд ли кто-то откажется! Запекаем охотничьи колбаски, картошечку, грибы в сметанном соусе и зовем всех к столу!
В Бельгии переутомление от работы признано заболеванием
В Бельгии переутомление от работы признано заболеванием
Страховые компании в отчаянии
Сейчас на главной
Порчетта: итальянский вариант буженины
Порчетта: итальянский вариант буженины
Это итальянское блюдо не что иное, как свинина запеченная крупным куском. Такую буженину итальянцы готовят, щедро сдабривая мясо розмарином и чесноком.
Новогодние обновки для стульев: ТОП-5 простых идей
Новогодние обновки для стульев: ТОП-5 простых идей
Шишки, чехлы, елочные игрушки – все это может в праздничном преображении стульев.
Деруны из духовки «Фантазия Скарлетт» (видео)
Деруны из духовки «Фантазия Скарлетт» (видео)
Картофельные оладьи можно запечь в духовке с сыром, получив полезное блюдо, тающее во рту!
Мандариновый сезон: не выбрасываем кожуру
Мандариновый сезон: не выбрасываем кожуру
В мандарине все полезно: и сам фрукт, и аромат, и даже корки!
Вверх