Творожные лепешки с сырной начинкой: пошаговый рецепт - Smak.ua

Творожные лепешки с сырной начинкой: пошаговый рецепт

Для легкого перекуса на работе или в дороге предлагаем вам приготовить вкусные творожные лепешки с сыром. Этот рецепт - настоящая находка для любителей творога.
Творожные лепешки с сырной начинкой: пошаговый рецепт - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
35 минут 50 минут 5

Ингредиенты

  • Творог — 250 г.
  • Мука пшеничная / Мука — 250 г.
  • Масло сливочное (размягченное) — 150 г.
  • Сыр твердый — 150 г.
  • Чеснок — 1-2 зубчика.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
  • Сахар — 1/2 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Желток яичный - для смазки.
  • Кунжут - для обсыпки.

Способ приготовления


1. Духовку разогреть до 190 градусов.

2. Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.

3. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром. Замесить не очень крутое тесто. Оставить тесто отдохнуть на 10 минут.

4. Для начинки сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.

5. На посыпанном мукой столе раскатать из теста 2 лепешки (один круг чуть больше другого). Меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой. Распределить начинку по поверхности круга.

6. Накрыть вторым кругом, загнуть края под тесто, защипать.

7. Смазать лепешку желтком, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 мин.

8. Выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.


Приятного аппетита!

Читай также: Французские лепешки Фугасс от Эктора Хименес-Браво

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Кекс с ягодами - чтоб порадовать любимых
Мы знакомим вас с базовым рецептом ягодного кекса. Его можно готовить практически с любыми ягодами и кусочками фруктов. В этом рецепте в кекс добавляется красная смородина. А вам предлагаем фантазировать, исходя из ваших желаний и ягод, что есть под рукой
Ленивый пирог с капустой: пошаговый рецепт
Приготовление этого пирога не займет много времени. В итоге выходит нежное и вкусное блюдо, которое особенно порадует любителей капусты.
Французский яблочный Тарт Татен - 4 ингредиента и море удовольствия
Хрустящее слоеное тесто, нежный карамельный вкус яблочной начинки – этот пирог сводит с ума! Так просто готовить, но как невероятно вкусно!
Все материалы раздела
3 маски для окрашенных волос - отлично работают, а стоят копейки
3 маски для окрашенных волос - отлично работают, а стоят копейки
Если ваши волосы истощены от покраски волос, то необходимо их поддержать и помочь им восстановиться, чтобы они снова ...
188
Весенний салатик из редиса, яиц и огурцов "На бегу"
Весенний салатик из редиса, яиц и огурцов "На бегу"
Весна - время для разного рода активностей. То работы в саду, то пикники на природе, прогулки и пробежки... Готовить ...
208
Квас «Петровский» (с медом и хреном)
Квас «Петровский» (с медом и хреном)
Этот квас лучше всего подходит для приготовления окрошек, ботвиний и прочих холодных первых блюд.
183
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
Этот роскошный шашлык из баранины по древнему армянскому рецепту порадует своим насыщенным пряным вкусом и необыкновенным ...
275
Канадские панкейки от Владимира Остапчука
Канадские панкейки от Владимира Остапчука
Популярный телеведущий, отец двоих детей Владимир Остапчук в эфире передачи «Сніданок з 1+1» показал, как готовит ...
162
Необычный лагман - с кроликом
Необычный лагман - с кроликом
Предлагаем приготовить одно из любимых блюд жителей Средней Азии по необычному рецепту из мяса кролика, баклажан.
82
Меню для куриного шашлыка: подборка лучших рецептов от SMAK.UA
Меню для куриного шашлыка: подборка лучших рецептов от SMAK.UA
Курица - универсальный продукт, из которого получается вкусным не только шашлык, но и салаты, и выпечка.
109
Готовит тело к лету "Стоп, целлюлит!"-диета
Готовит тело к лету "Стоп, целлюлит!"-диета
Диета против целлюлита преследует одну цель: с помощью определенных продуктов питания помочь женщине уменьшить неровные ...
439
Вверх