Кекс с вишней

Оригинальный и очень простой кексик, который можно делать как с вишней, так и с черешней и даже с черникой!
Кекс с вишней

Ингредиенты

Мука - 175 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 125 г
Яйцо - 3 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Молоко - 1 ст. л.
Какао-порошок - 1 ст. л.
Соль - щепотка

Способ приготовления

Муку просейте с разрыхлителем, размягченное сливочное масло взбейте с обычным белым сахаром и ванильным сахаром. Не прекращая взбивания, по одному добавьте яйца, каждый раз, хорошо взбивая смесь. Введите в масляно-яичную смесь муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте. Половину получившегося теста выложите в смазанную маслом форму для выпекания и разровняйте. В оставшееся тесто добавьте какао и хорошо перемешайте. Влейте молоко и еще раз перемешайте тесто до однородности. Тесто с какао выложите на светлое тесто, разровняйте, и слегка перемешайте при помощи вилки, чтобы получились красивые волны, которые будут видны на разрезе, в готовой выпечке. Сверху, на тесте выложите ягоды вишни или черешни. Выпекайте кекс около 25 минут в нагретой до 180°C духовке.

Как и с чем подавать

Готовый кекс выньте из духовки, дайте ему остыть, затем порежьте на порционные куски и подавайте к горячему чаю.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Великий пост: картофельная пицца
Сытная выпечка поможет справиться с искушениями во время Великого Поста.
Панкейки: история и рецепт американских оладий
Панкейки – это традиционные американские блинчики, которые подают с кусочком сливочного масла и поливают кленовым сиропом.
Венгерская сладость: торт Добош, который долго хранится
Выпечка имеет всего один недостаток: она быстро заканчивается или, в крайнем случае, – быстро портится или черствеет. Но что делать, если десерт нужно транспортировать или сохранить в свежем виде какое-то время?
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Все начинающие садоводы с приходом весны задаются важным вопросом – когда же сеять и высаживать рассаду.
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Наши предки знали, что завершать Масленицу надо по-особенному.
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Чтобы активизировать круговорот положительной энергии в доме, нужно соблюдать несколько простых правил фэн-шуй.
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Рецепты борщей есть у многих народов Центральной и Восточной Европы: это блюдо любят в России, Украине, Белоруссии, Польше, Литве, Молдавии и Румынии.
Сейчас на главной
Великий пост: голубцы с грибами и перловкой
Великий пост: голубцы с грибами и перловкой
Эти красивые голубцы с оригинальной начинкой из перловки и грибов, могут стать достойным ужином во время поста.
Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая
Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая
Медики советуют добавлять в зеленый чай ломтик лимона: именно такая комбинация приносит организму максимальную пользу.
ТОП-5 рецептов блюд из шпината
ТОП-5 рецептов блюд из шпината
В этой подборке вы найдете лучшие рецепты легких и вкусных блюд из шпината.
Технология выращивания картофеля под соломой
Технология выращивания картофеля под соломой
Выращивание картофеля под соломой – способ, который в нашей стране приобретает все большую популярность.
Вверх