Киш Лорен с копченым лососем - Smak.ua

Киш Лорен с копченым лососем

Очень нежный, вкусный и сочный пирог с копченым лососем, который легко и быстро готовится.
Киш Лорен с копченым лососем - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 40 минут 8

Ингредиенты

  • Мука - 400 г
  • Сметана - 500 г
  • Масло сливочное - 100 г
  • Сыр - 150 г
  • Копченый лосось - 200 г
  • Яйцо - 5 шт.
  • Сливки - 1 1/2 стакана

Способ приготовления

  1. Сливочное масло нарезать, добавить муку, порубить.
  2. Вбить два яйца, положить сметану и соль, сделать тесто, убрать его на холод.
  3. Взбить остальные яйца и сливки, добавить две трети тертого сыра.
  4. Тесто выложить в форму, сделав бортики.
  5. Уложить порезанную рыбу, влить сливочную массу, посыпать оставшимся тертым сыром.
  6. Выпекать 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Как и с чем подавать

Готовый пирог вынуть из духовки, дать ему постоять 5 минут в форме, затем вынуть из нее, порезать на порционные кусочки и подавать к столу.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Блинный торт: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блинный торт (или блинчатый пирог) собирают из тонких блинчиков, которые прослаивают сладкой или соленой начинкой. Универсальное и беспроигрышное блюдо.
Хеллоуин-2017: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Этот десерт станет настоящим украшением «страшного» праздника.
Шоколадный пирог с хурмой
Эта выпечка - настоящее шоколадное волшебство осени!
Все материалы раздела
Итальянка на украинской кухне: полента с сыром
Итальянка на украинской кухне: полента с сыром
Полента – по-настоящему любимое итальянцами блюдо, в Италии ежегодно даже устраивают праздник в ее честь.
204
Бисквит из айвы с шоколадно-ореховой прослойкой
Бисквит из айвы с шоколадно-ореховой прослойкой
Этот бисквит поможет скрасить любой осенний вечер.
196
С чем лучше всего сочетается свекла: 5 идеальных дуэтов
С чем лучше всего сочетается свекла: 5 идеальных дуэтов
Свекла очень полезный и вкусный овощ. Но только при условии правильного сочетания с другими продуктами.
585
4 оригинальные закуски на Хеллоуин
4 оригинальные закуски на Хеллоуин
Хеллоуин – это яркий, веселый и «отвратительно-прекрасный» праздник нечистой силы, который помогает отвлечься от серых ...
129
Консервированные лимоны
Консервированные лимоны
Прекрасный и возвышенный вкус консервированных лимонов делают их прекрасной основой для разнообразных соусов и маринадов ...
172
Выращивание вешенок в домашних условиях
Выращивание вешенок в домашних условиях
Познакомьтесь с данным кратким описанием культивирования гриба вешенка в домашних условиях и, возможно, у вас появится ...
471
Хрустящая закуска из лука за 10 минут: пошаговый рецепт
Хрустящая закуска из лука за 10 минут: пошаговый рецепт
Эту закуску к пиву оценят даже те, кто не любит лук. А готовится она всего за 10-15 минут.
403
Как готовить макаруны: тонкости французского десерта
Как готовить макаруны: тонкости французского десерта
Многие из нас наверняка слышали о пирожных, которые называются макаруны (макарони). Сегодня вы узнаете, как приготовить ...
175
Вверх