Летние капкейки с клубникой - Smak.ua

Летние капкейки с клубникой

Любимое детское лакомство со спелой и сочной клубникой и нежным кремом.
Летние капкейки с клубникой - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.
Ванильная эссенция - 1 ч.л
Ванильный экстракт - 1 ч.л
Масло сливочное - 120 г
Мука - 120 г
Молоко - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Масло сливочное - 270 г
Сахарная пудра - 540 г
Сахар - 120 г
Клубника - 500 г

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180 градусов С. В миску положите сливочное масло, сахар и муку, разбейте туда же яйца, добавьте разрыхлитель и ванильную эссенцию. Тщательно смешайте миксером или венчиком – 1-2 минуты. Затем выложите тесто в маленькие формочки для маффинов. Выпекайте их в духовке 14-16 минут, они должны стать золотисто-коричневыми. Дайте остыть на решетке.

Глазурь:
Размешайте 270 г сливочного масла с сахарной пудрой, ванилью и молоком. Перемешивайте 4 минуты. Выложите глазурь в пакет, отрежьте кончик, красиво выдавите глазурь на капкейки. Порежьте ломтиками клубнику и украсьте верх. Можете также добавить веточки мяты.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю или кофе.


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Рулеты со сладкой начинкой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сладкий рулет – замечательная альтернатива торту или пирожным.
Тыквенный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
В таком виде тыкву будут есть даже те, кто ее не любит.
Овсяное печенье в микроволновке
Полезное овсяное печенье можно приготовить в считанные минуты с помощью микроволновки. И вкус его от этого ничуть не проигрывает.
Все материалы раздела
Черная сосна Грин Тауэр – любимица городских дизайнеров
Черная сосна Грин Тауэр – любимица городских дизайнеров
Все тонкости посадки и ухода за хвойным вечнозеленым деревом.
543
Голубцы картофельные «Сельский экслюзив»
Голубцы картофельные «Сельский экслюзив»
Эти голубцы будут особенно вкусными, если их фаршировать в листья квашеной капусты.
210
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Выбрав правильный сорт, вы сможете приготовить самое вкусное блюдо.
43
Блюда с брюссельской капустой: 5 оригинальных рецептов
Блюда с брюссельской капустой: 5 оригинальных рецептов
Что можно приготовить из брюссельской капусты, чтобы было просто и вкусно – читайте далее и готовьте вместе с нами!
128
Шоколадное печенье «с трещинками»
Шоколадное печенье «с трещинками»
Трещинки, которые появляются во время выпечки, делают печенье немного сказочным.
105
Цветная капуста под молочным соусом
Цветная капуста под молочным соусом
Некалорийная запеканка из цветной капусты – прекрасная идея для здорового завтрака.
99
Калина у власному соку
Калина у власному соку
Така калина - чудовий антизастудний засіб. Сам сік - смачний, терпкувато-солодкий. Чудово смакує до чаю з медом.
194
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Эти замечательные тарталетки послужат вам идеальной закуской на праздничном столе.
187
Вверх