Летние капкейки с клубникой - Smak.ua

Летние капкейки с клубникой

Любимое детское лакомство со спелой и сочной клубникой и нежным кремом.
Летние капкейки с клубникой - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.
Ванильная эссенция - 1 ч.л
Ванильный экстракт - 1 ч.л
Масло сливочное - 120 г
Мука - 120 г
Молоко - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Масло сливочное - 270 г
Сахарная пудра - 540 г
Сахар - 120 г
Клубника - 500 г

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180 градусов С. В миску положите сливочное масло, сахар и муку, разбейте туда же яйца, добавьте разрыхлитель и ванильную эссенцию. Тщательно смешайте миксером или венчиком – 1-2 минуты. Затем выложите тесто в маленькие формочки для маффинов. Выпекайте их в духовке 14-16 минут, они должны стать золотисто-коричневыми. Дайте остыть на решетке.

Глазурь:
Размешайте 270 г сливочного масла с сахарной пудрой, ванилью и молоком. Перемешивайте 4 минуты. Выложите глазурь в пакет, отрежьте кончик, красиво выдавите глазурь на капкейки. Порежьте ломтиками клубнику и украсьте верх. Можете также добавить веточки мяты.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю или кофе.


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Мясной пирог «Хризантема»
Очень вкусный, сытный и красивый пирог, которым можно перекусить на обед или ужин.
Шоколадная колбаска с печеньем: десерт на скорую руку
Десерт родом из детства покорит сердце любого!
Модная кухня: готовим краффины с корицей (видео)
Невероятный десерт, изобретенный американскими кондитерами, что-то среднее между круассанами и маффинами.
Все материалы раздела
Осенний карнавал вкусов: 6 лучших начинок для блинов
Осенний карнавал вкусов: 6 лучших начинок для блинов
В каждом доме аромат блинов ассоциируется с уютом, теплом и заботой, ведь так приятно на выходных собраться все вместе за ...
926
Запеченная курица на шпажках
Запеченная курица на шпажках
Эта закуска подойдет как для праздничного застолья, так и посиделок с друзьями.
408
Лунный календарь похудения на 2018 год (таблица)
Лунный календарь похудения на 2018 год (таблица)
Благодаря лунному календарю можно вычислить лучшие дни для эффективного и быстрого похудения.
259
Новогоднее меню: 8 блюд, которые нужно непременно приготовить к празднику
Новогоднее меню: 8 блюд, которые нужно непременно приготовить к празднику
На Новый год мы всегда хотим удивить своих близких, а также гостей особенно вкусными и красивыми блюдами.
1206
Салат с языком: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Салат с языком: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Салат с языком - это прекрасное дополнение к основным блюдам, которое удовлетворит настоящих гурманов.
474
Как выбрать шампанское для новогодней ночи
Как выбрать шампанское для новогодней ночи
Чтобы Новый год-2018 удался на славу, надо уделить особенное внимание выбору шампанского.
704
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Американская актриса и продюсер Джулия Робертс славится точеной фигурой. Секрет звезды кроется в правильном питании.
406
Салат «Изысканный»
Салат «Изысканный»
Главное украшение вашего праздничного стола.
1506
Вверх