Кулич с черносливом и шоколадными каплями - Smak.ua

Кулич с черносливом и шоколадными каплями

Удивительно вкусное сочетание мягкого теста с черносливом и шоколадом достойно настоящего праздника!
Кулич с черносливом и шоколадными каплями - Smak.ua

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г
Сахар - 0,5 стакана
Яйцо - 3 шт.
Мука - 1,1/3 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Чернослив - 100-150 г
Шоколадные капли - 40 г
Ванилин - 10 г

Способ приготовления

Чтобы приготовить пасхальный кулич по этому рецепту, вымойте и нарежьте на небольшие кусочки чернослив. Сливочное масло растопите и остудите до комнатной температуры. Яйца взбейтемиксером с сахаром, ванилином и разрыхлителем в пышную пену. Под вращающиеся лопасти миксера тонкой струйкой вылейте растопленное масло. Должна получиться густая сметаноподобная белая масса. Всыпьте 1 стакан муки, перемешайте. Если тесто получается жидким, добавьте ещё столько муки, чтобы тесто стало густым, не льющимся, но мягким и легко мешающимся ложкой. В тесто положите чернослив и шоколадные капли (если капель нет, натрите шоколад). Размешайте. Форму для выпечки смазать растительным маслом. Разложите тесто. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180-200°C, на 17-20 минут.

Как и с чем подавать

Готовый кулич полейте взбитыми с сахаром белками и поставьте на пару минут в духовку.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Гастрономический словарь: пампушки
Аппетитные булочки с чесноком составляют удивительно вкусный дуэт с борщом.
Блюдо дня: жареные пирожки с картошкой
Раскрываем все секреты приготовления бабушкиных пирожков!
Сырные лепешки на скорую руку
Горячие сырные лепешки идут на «ура» во многих семьях. Ароматные и вкусные они создают особую атмосферу в доме.
Все материалы раздела
Закуска на скорую руку: фаршированные шампиньоны с курицей
Закуска на скорую руку: фаршированные шампиньоны с курицей
Вкусно. Просто. Эффектно. Это блюдо всегда выглядит потрясающе, хотя готовится оно очень просто.
105
Мягкое чудо: пушистый коврик для ванной из помпонов
Мягкое чудо: пушистый коврик для ванной из помпонов
Даже самой стильной ванной комнате не помешает пушистый коврик, сделанный своими руками.
97
9 занимательных фактов о голубике
9 занимательных фактов о голубике
Чем полезна голубика, почему эту ягоду так ценят во всем мире?
504
Мясной уикенд: топ-3 маринада для шашлыка
Мясной уикенд: топ-3 маринада для шашлыка
Правильно подобранный маринад поможет мясу раскрыть свой вкус.
217
Маевка, пикник – шашлык!
Маевка, пикник – шашлык!
Совсем скоро весна и лето, а значит, приходит пора праздников, веселья, пикников и прочих увеселительных мероприятий на ...
187
Рецепт на скорую руку: восхитительные банановые блины
Рецепт на скорую руку: восхитительные банановые блины
Это блюдо хорошо тем, что для его приготовления можно использовать перезрелые бананы, которые сделают вкус блинчиков ...
13
Какие комнатные цветы цветут круглый год: 7 королей
Какие комнатные цветы цветут круглый год: 7 королей
В интерьере они создают непередаваемый уют и роскошную атмосферу.
53
ТОП-6 способов поджарить толстолобика вкусно
ТОП-6 способов поджарить толстолобика вкусно
Легкая, полезная, диетическая рыба требует к себе особого подхода.
51
Вверх