Время подготовки | Время приготовления | Порции |
5 минут | 30 минут | 8 |
1. Натрите кабачки на терке, посолите и дайте стечь жидкости.
2. Лук измельчите в блендере.
3. Кабачки хорошо отожмите, добавьте лук и все остальные ингредиенты. Хорошо всё смешайте. Количество сухарей регулируйте сами, чтобы котлетки не развалились при жарке.
4. Разогрейте растительное масло на большой сковороде, сформируйте котлетки и жарьте до образования золотистой корочки.
5. Выложите готовые куотлетки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подавайте готовые котлетки в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!
Читай также: Одна польза: диетические кабачковые блинчики