Сливочно-сырный кекс - Smak.ua

Сливочно-сырный кекс

Не сомневаемся, что вы уже перепробовали много видов кексов: с изюмом, творогом, джемом... А вот с плавленым сыром вряд ли. Испеките кекс по предложенному нами рецепту, и вы откроете для себя совершенно новый вкус.
Сливочно-сырный кекс - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 2 ч 1,5 кг

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 300 г
  • Сыр плавленный - 240 г
  • Сахар - 3 стакана
  • Яйцо - 6 шт.
  • Ваниль - 1 ч. л.
  • Мука - 3 стакана
  • Соль - 2 ч. л.

Способ приготовления

  1. Взбейте миксером в однородную массу  масло и плавленый сыр.
  2. Добавьте сахар, взбивайте около 5 минут, пока смесь не станет воздушной и пышной.
  3. Добавляйте яйца по одному, взбивая после каждого добавления.
  4. Добавьте ваниль, муку и немного соли.
  5. Все взбейте миксером на средней скорости.
  6. Форму для выпечки обильно смажьте маслом и присыпьте немного мукой.
  7. Выложите в форму полученную смесь.
  8. Отправьте в заранее разогретую  до 190С духовку и выпекайте 60–75  минут, проверяйте готовность кекса, вставляя в него зубочистку.
  9. Чтобы корочка кекса не подгорела, накройте его фольгой.
  10. Готовый кекс остудите 10 минут в самой форме, затем достаньте и положите на досточку, дайте ему остыть.

Читай также: Апельсиновый кекс

Как и с чем подавать

Подавайте с горячим, ароматным чаем.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Один из лучших тортов, который можно подать гостям в качестве угощения. Секрет выпечки - нежный крем со сливочным сыром.
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Шоколадный торт с нежнейшим кремом - настоящее искушение для сладкоежек.
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Попробуйте необычный, но простой в приготовлении пирог яблочный.
Все материалы раздела
10 популярных сортов хризантемы для открытого грунта
10 популярных сортов хризантемы для открытого грунта
Какую хризантему посадить в саду? Читайте на Smak.ua.
129
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики – популярное с давних времен украинское блюдо. Их готовят из мяса и рыбы с самой разнообразной начинкой. ...
739
Салат мясной с редькой
Салат мясной с редькой
Исключительно вкусное и необычное сочетание свежего и слегка горьковатого вкуса редьки с ароматной нежностью вареного мяса.
520
Как легко почистить гранат (видео)
Как легко почистить гранат (видео)
Гранат – фрукт полезный и капризный. Ведь не каждый знает секреты его очистки.
1662
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Шампиньоны с начинкой - вкусная и легкая в приготовлении закуска, которая к тому же эффектно смотрится на столе.
197
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Вкус любимого многими салата «Винегрет» можно улучшить, сохранив при этом еще и все полезные витамины. Для этого ...
761
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Яблоки - самые распространенные в наших широтах фрукты, из которых можно приготовить множество аппетитных блюд.
242
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Невероятные картины из комнатных цветов можно создать самостоятельно.
813
Вверх