Сливочно-сырный кекс - Smak.ua

Сливочно-сырный кекс

Не сомневаемся, что вы уже перепробовали много видов кексов: с изюмом, творогом, джемом... А вот с плавленым сыром вряд ли. Испеките кекс по предложенному нами рецепту, и вы откроете для себя совершенно новый вкус.
Сливочно-сырный кекс - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 2 ч 1,5 кг

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 300 г
  • Сыр плавленный - 240 г
  • Сахар - 3 стакана
  • Яйцо - 6 шт.
  • Ваниль - 1 ч. л.
  • Мука - 3 стакана
  • Соль - 2 ч. л.

Способ приготовления

  1. Взбейте миксером в однородную массу  масло и плавленый сыр.
  2. Добавьте сахар, взбивайте около 5 минут, пока смесь не станет воздушной и пышной.
  3. Добавляйте яйца по одному, взбивая после каждого добавления.
  4. Добавьте ваниль, муку и немного соли.
  5. Все взбейте миксером на средней скорости.
  6. Форму для выпечки обильно смажьте маслом и присыпьте немного мукой.
  7. Выложите в форму полученную смесь.
  8. Отправьте в заранее разогретую  до 190С духовку и выпекайте 60–75  минут, проверяйте готовность кекса, вставляя в него зубочистку.
  9. Чтобы корочка кекса не подгорела, накройте его фольгой.
  10. Готовый кекс остудите 10 минут в самой форме, затем достаньте и положите на досточку, дайте ему остыть.

Читай также: Апельсиновый кекс

Как и с чем подавать

Подавайте с горячим, ароматным чаем.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Яблочные пончики «Игра Престолов»
Попробовать блюдо, которое ест герой любимого сериала? Естественно, это возможно! К примеру, любимые пончики, которые уплетал за завтраком Джон из сериала «Игра Престолов».
Медовый пирог с фисташками от Джейми Оливера
Потрясающий десерт от известного во всем мире кулинарного эксперта.
Десерт дня: пирожное «Каштан»
Вкусное пирожное понравится не только малышам!
Все материалы раздела
Что приготовить из цветной капусты: 5 простых рецептов
Что приготовить из цветной капусты: 5 простых рецептов
Мы подобрали различные вкусные блюда на основе этого полезного и питательного продукта.
4407
Люнебургская пустошь: магия природы
Люнебургская пустошь: магия природы
Отдохнуть здесь можно и душой, и телом.
74
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Это варенье достойно наивысшей похвалы. Хотя приготовить его достаточно сложно.
103
Блюдо дня: курица по-дижонски
Блюдо дня: курица по-дижонски
Французский шарм семейному ужину непременно придаст это блюдо.
478
Мидии по-провански
Мидии по-провански
Простой рецепт вкусных мидий с овощами, тушенными в белом вине.
201
Десерт дня: яблочное «масло»
Десерт дня: яблочное «масло»
Всем немного надоело классическое повидло из яблок, поэтому попробуйте удивить себя и соседок необычным яблочным ...
311
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Полезные советы садоводу и огороднику на все случаи дачной жизни.
1335
Цукаты из арбузных корок
Цукаты из арбузных корок
Вы не знаете куда деть горки арбузных корок? Приготовьте конфеты из них!
258
Вверх