Сливочно-сырный кекс - Smak.ua

Сливочно-сырный кекс

Не сомневаемся, что вы уже перепробовали много видов кексов: с изюмом, творогом, джемом... А вот с плавленым сыром вряд ли. Испеките кекс по предложенному нами рецепту, и вы откроете для себя совершенно новый вкус.
Сливочно-сырный кекс - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 2 ч 1,5 кг

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 300 г
  • Сыр плавленный - 240 г
  • Сахар - 3 стакана
  • Яйцо - 6 шт.
  • Ваниль - 1 ч. л.
  • Мука - 3 стакана
  • Соль - 2 ч. л.

Способ приготовления

  1. Взбейте миксером в однородную массу  масло и плавленый сыр.
  2. Добавьте сахар, взбивайте около 5 минут, пока смесь не станет воздушной и пышной.
  3. Добавляйте яйца по одному, взбивая после каждого добавления.
  4. Добавьте ваниль, муку и немного соли.
  5. Все взбейте миксером на средней скорости.
  6. Форму для выпечки обильно смажьте маслом и присыпьте немного мукой.
  7. Выложите в форму полученную смесь.
  8. Отправьте в заранее разогретую  до 190С духовку и выпекайте 60–75  минут, проверяйте готовность кекса, вставляя в него зубочистку.
  9. Чтобы корочка кекса не подгорела, накройте его фольгой.
  10. Готовый кекс остудите 10 минут в самой форме, затем достаньте и положите на досточку, дайте ему остыть.

Читай также: Апельсиновый кекс

Как и с чем подавать

Подавайте с горячим, ароматным чаем.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Как сделать пряники на 8 марта: мастер-класс (фото)
Оригинальный и недорогой подарок к празднику можно запросто сделать своими руками.
Кулинарный хит от Рики Мартина: банановые маффины
Кто бы мог подумать, что эпатажный пуэрториканский певец в обычной жизни предпочитает не какие-то фантазийные блюда, а классические маффины с банановым вкусом. Время печь! И петь!
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Ця традиційна італійська пасхальна випічка порадує смаком ваших рідних та чудово прикрасить святковий стіл.
Все материалы раздела
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
Такая посуда хоть и кажется слишком хрупкой, но имеет ряд преимуществ по сравнению с посудой из чугуна и стали. Давайте ...
214
Десерты из творожного теста: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Десерты из творожного теста: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Мы собрали для вас рецепты, которые поразят своим нежным вкусом и не будут обременительны для вашего бюджета и времени.
1231
Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II
Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II
Вы удивитесь, но кулинарные предпочтения британского монарха крайне скромны.
341
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Рецепты из пекинской капусты пригодятся тем, кто любит свежие салаты, красивые закуски и интересное горячее.
1792
На скорую руку: нежное шоколадное суфле
На скорую руку: нежное шоколадное суфле
Считаные минуты - и удивительный десерт для ваших гостей готов!
260
Простые и полезные блюда из свеклы
Простые и полезные блюда из свеклы
Свеклу готовят незаслуженно редко. А зря, ведь она полезна, доступна и разных блюд из нее можно приготовить немало!
665
Итальянские рисовые шарики Аранчини
Итальянские рисовые шарики Аранчини
Родом из Сицилии, аранчини, безусловно, порадуют вас ярким колоритным вкусом и простотой приготовления.
275
Простой рецепт: чипсы из апельсина
Простой рецепт: чипсы из апельсина
Если вы имеете склонность перекусывать между приемами чищи, то лучше заменить вредные снеки - полезными чипсами, тем ...
128
Вверх