Темный кекс

Ароматный кекс с огромным количеством вкусных добавок – вишней, цукатами, орехами, корицей – станет настоящим украшением пасхального стола.
Темный кекс
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 1 кг

Ингредиенты

  • Мука - 3 стакана
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Масло сливочное - 7 ст.л.
  • Яйцо - 9 шт.
  • Мед - 1 стакан
  • Изюм - 1 стакан
  • Вишня сушеная без косточек - 1 стакан
  • Цукаты апельсиновые - 1/2 стакана
  • Лимон - 1 шт.
  • Миндаль - 1 стакан
  • Цедра лимона - 1 шт.
  • Корица - 1 ст.л.
  • Соль - 1/3 ч.л.
  • Сода - 1/3 ч.л.

Способ приготовления

  1. В кастрюлю положите сахар, мед, масло, соль, все смешайте до однородной массы, затем добавьте яйца, корицу, муку, про­сеянную и смешанную с содой, все хорошо вымешайте и смешайте с изюмом, вишней,  мелко нарезанны­ми цукатами, лимонной цедрой и мелко нарезанным без семян лимоном.
  2. Перемешенное тесто выложите в форму, смазан­ную маслом и густо посыпанную толчеными сухарями.
  3. Для приготовления этого кекса форма требуется с достаточно толстыми стенками.
  4. Выпекайте кекс при температуре 200-220 °С 50- 55 минут.

Читай также: Бельгийский шоколадный кекс

Как и с чем подавать

Подавайте кекс, нарезав на порционные кусочки, к чаю.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Цікаві рецепти пасок до Великодня
Ділимось з вами таємницею смачної паски.
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK