Кулич "Пасхальное веселье" - Smak.ua

Кулич "Пасхальное веселье"

Этот кулич отличается от многих своих "собратьев" добавлением какао-порошка.
Кулич
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 20 мин 2 кг

Ингредиенты

  • Мука - 1 кг
  • Масло сливочное - 300 г
  • Молоко - 110 мл
  • Дрожжи - 100 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Яйцо - 5 шт.
  • Сахар - 1 стакан
  • Какао-порошок - 5 ст. л.
  • Ванилин - по вкусу
  • Масло растительное - 2 ст. л.

Способ приготовления

  1. Просейте муку и сделайте в ней небольшое углубление, поло­жите туда дрожжи, разведенные молоком, растопленное масло, взбитые желтки и половину порции сахара.
  2. Хорошо перемешай­те, поставьте опару подходить на 5-6 часов.
  3. Когда опара будет готова, добавьте в нее муку, сахар, взбитые белки, какао, вани­лин.
  4. Вымесите тесто, разложите его в смазанные маслом фор­мы, дайте немного подойти и выпекайте 50 минут.

Читай также: Старинный кулич

Как и с чем подавать

Готовый ку­лич остудите и украсьте сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Домашние кексы: ТОП-5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Кексы это простая и доступная выпечка, которую можно готовить хоть каждый день!
Кекс с ягодами - чтоб порадовать любимых
Мы знакомим вас с базовым рецептом ягодного кекса. Его можно готовить практически с любыми ягодами и кусочками фруктов. В этом рецепте в кекс добавляется красная смородина. А вам предлагаем фантазировать, исходя из ваших желаний и ягод, что есть под рукой
Ленивый пирог с капустой: пошаговый рецепт
Приготовление этого пирога не займет много времени. В итоге выходит нежное и вкусное блюдо, которое особенно порадует любителей капусты.
Все материалы раздела
3 маски для окрашенных волос - отлично работают, а стоят копейки
3 маски для окрашенных волос - отлично работают, а стоят копейки
Если ваши волосы истощены от покраски волос, то необходимо их поддержать и помочь им восстановиться, чтобы они снова ...
135
Весенний салатик из редиса, яиц и огурцов "На бегу"
Весенний салатик из редиса, яиц и огурцов "На бегу"
Весна - время для разного рода активностей. То работы в саду, то пикники на природе, прогулки и пробежки... Готовить ...
164
Квас «Петровский» (с медом и хреном)
Квас «Петровский» (с медом и хреном)
Этот квас лучше всего подходит для приготовления окрошек, ботвиний и прочих холодных первых блюд.
183
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
Этот роскошный шашлык из баранины по древнему армянскому рецепту порадует своим насыщенным пряным вкусом и необыкновенным ...
248
Канадские панкейки от Владимира Остапчука
Канадские панкейки от Владимира Остапчука
Популярный телеведущий, отец двоих детей Владимир Остапчук в эфире передачи «Сніданок з 1+1» показал, как готовит ...
153
Необычный лагман - с кроликом
Необычный лагман - с кроликом
Предлагаем приготовить одно из любимых блюд жителей Средней Азии по необычному рецепту из мяса кролика, баклажан.
63
Меню для куриного шашлыка: подборка лучших рецептов от SMAK.UA
Меню для куриного шашлыка: подборка лучших рецептов от SMAK.UA
Курица - универсальный продукт, из которого получается вкусным не только шашлык, но и салаты, и выпечка.
103
Готовит тело к лету "Стоп, целлюлит!"-диета
Готовит тело к лету "Стоп, целлюлит!"-диета
Диета против целлюлита преследует одну цель: с помощью определенных продуктов питания помочь женщине уменьшить неровные ...
414
Вверх