Кулич с кардамоном, миндалем и цукатами - Smak.ua

Кулич с кардамоном, миндалем и цукатами

Вкус кулича, приготовленного по этому рецепту, будет превосходнм благодаря кардамону, изюму, миндалю и цукатам.
Кулич с кардамоном, миндалем и цукатами - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 750 г
Дрожжи - 70 г
Сахар - 100 г
Молоко - 1 стакан
Масло сливочное - 400 г
Ванильный сахар - по вкусу
Кардамон - 1 ч. л.
Изюм - 100 г
Миндаль - 100 г
Цукаты - 100 г
Масло растительное - 1 ст. л.

Способ приготовления

Муку смешайте с дрожжами, молоком, сахаром, солью и маслом. Тесто оставьте подходить на 1 час. Миндаль мелко покрошите, изюм промойте горячей водой и просушите, цукаты порежьте, все вмесите в тесто, добавьте кардамон и дайте тесту еще немного подойти. Го­товое тесто положите в формы, смазанные растительным маслом. Выпекайте при температуре 200°С 70–80 минут. Прежде чем вынимать пирог из духовки, убедитесь с помощью спички, что он готов.

Как и с чем подавать

Сверху украсьте кулич сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Гастрономический словарь: пампушки
Аппетитные булочки с чесноком составляют удивительно вкусный дуэт с борщом.
Блюдо дня: жареные пирожки с картошкой
Раскрываем все секреты приготовления бабушкиных пирожков!
Сырные лепешки на скорую руку
Горячие сырные лепешки идут на «ура» во многих семьях. Ароматные и вкусные они создают особую атмосферу в доме.
Все материалы раздела
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
В мае меньше рабочих дней, чем в другие месяцы. Не запутаться бы, когда отдыхать, а когда работать.
104
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Не у всех получается размножить розы этими простыми методами. А мы поможем.
105
Во Львове стартует фестиваль эксклюзивного пива
Во Львове стартует фестиваль эксклюзивного пива
Узнайте больше о культуре пивоварения!
335
Топ-3 секрета приготовления пышного омлета
Топ-3 секрета приготовления пышного омлета
Блюдо, которое по праву можно назвать утренним гостем, имеет свои секреты приготовления.
522
Крокембуш: готовим изысканный французский десерт
Крокембуш: готовим изысканный французский десерт
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
1573
Композиции с суккулентами: 9 замечательных идей
Композиции с суккулентами: 9 замечательных идей
Наши советы подскажут вам, как превратить дом в мини-сад
21
Что посадить в открытый грунт в мае
Что посадить в открытый грунт в мае
В мае выгодно и полезно высаживать многие культуры - погода этому способствует
37
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Три варианта на любой вкус!
206
Вверх