Пасхальный пирог «Любимый» - Smak.ua

Пасхальный пирог «Любимый»

Не забудьте перед оптравлением в духовку сделать на пироге углубления для яиц. Тогда пирог станет поистине украшением пасхального стола.
Пасхальный пирог «Любимый» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 1 кг

Ингредиенты

  • Мука - 600 г
  • Дрожжи - 60 г
  • Молоко - 1/2 стакана
  • Вода - 1 стакан
  • Апельсин - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Сахар - 100 г
  • Соль - 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. Разведите дрожжи с молоком и сахаром.
  2. Добавьте 200 г муки, размешайте и поставьте подходить в теплое место на ночь.
  3. Утром следующего дня смешайте опару с остальной мукой, добавьте соль, натертый апельсин, воду и вымешивайте тесто не менее 20 мин.
  4. Раз­делите тесто на две части.
  5. Из одной части скатайте батон, а дру­гую разделите пополам и скатайте два тонких валика, которые спле­тите и обложите вокруг батона.
  6. На верхушке батона сделайте не­сколько углублений величиной с яйцо.
  7. Смажьте пирог яйцом и по­ставьте подходить на 3 часа.
  8. Выпекайте пирог 50 минут при температуре 200°С.

Читай также: Пасхальный кекс с изюмом

Как и с чем подавать

Когда пирог остынет, в углубления выложите крашенки.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Торт «Медовик»: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Даже классический медовый торт имеет множество вариантов приготовления.
Сметанник: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сметанник - популярное кондитерское изделие, которое собирается из коржей, выпеченных с добавлением сметаны.
Осенние пирожки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Пирожок – это лучший вариант и для подачи к столу вместе с супом или борщом, и для перекуса. А уж осенняя выпечка – это еще и отличный шанс сэкономить.
Все материалы раздела
Кляр для отбивных: советы по приготовлению и 4 оригинальных рецепта
Кляр для отбивных: советы по приготовлению и 4 оригинальных рецепта
Именно кляр дарит многим жареным или приготовленным во фритюре блюдам аппетитную, хрустящую золотистую корочку.
198
Работы на огороде в третьей декаде сентября
Работы на огороде в третьей декаде сентября
В конце месяца убирают отцветшие одно- и двулетники и освобождают участки для осенней обработки. Выдернутые растения ...
182
Как очистить помидоры от кожуры за минуту (видео)
Как очистить помидоры от кожуры за минуту (видео)
Предлагаем вам простой и надежный способ.
142
Что приготовить из разных видов макарон (таблица)
Что приготовить из разных видов макарон (таблица)
Макаронные изделия бывают разных форм, каждая из которых имеет свое предназначение.
202
Десерт дня: груши в шоколаде «Парижский флер»
Десерт дня: груши в шоколаде «Парижский флер»
Десерт на основе свежих фруктов прекрасно будет смотреться на столе и отлично заменит конфеты в рационе сладкоежки.
161
Линцский торт
Линцский торт
Сочетание песочного теста, миндаля, корицы и джема, который служит начинкой для этого торта, дает характерный аромат, за ...
285
Пряный сливовый чатни
Пряный сливовый чатни
Чатни – традиционная индийская приправа, которую без особого труда можно приготовить дома.
230
С чем подавать крем-суп: 3 идеальных продукта, которые дополнят вкус
С чем подавать крем-суп: 3 идеальных продукта, которые дополнят вкус
Крем-суп очень вкусное, полезное и легкое в приготовлении блюдо. А если еще знать, как и с чем его можно подать, то из ...
109
Вверх