Пасхальный пирог «Любимый» - Smak.ua

Пасхальный пирог «Любимый»

Не забудьте перед оптравлением в духовку сделать на пироге углубления для яиц. Тогда пирог станет поистине украшением пасхального стола.
Пасхальный пирог «Любимый» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 1 кг

Ингредиенты

  • Мука - 600 г
  • Дрожжи - 60 г
  • Молоко - 1/2 стакана
  • Вода - 1 стакан
  • Апельсин - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Сахар - 100 г
  • Соль - 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. Разведите дрожжи с молоком и сахаром.
  2. Добавьте 200 г муки, размешайте и поставьте подходить в теплое место на ночь.
  3. Утром следующего дня смешайте опару с остальной мукой, добавьте соль, натертый апельсин, воду и вымешивайте тесто не менее 20 мин.
  4. Раз­делите тесто на две части.
  5. Из одной части скатайте батон, а дру­гую разделите пополам и скатайте два тонких валика, которые спле­тите и обложите вокруг батона.
  6. На верхушке батона сделайте не­сколько углублений величиной с яйцо.
  7. Смажьте пирог яйцом и по­ставьте подходить на 3 часа.
  8. Выпекайте пирог 50 минут при температуре 200°С.

Читай также: Пасхальный кекс с изюмом

Как и с чем подавать

Когда пирог остынет, в углубления выложите крашенки.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Восхитительные профитроли: 12 секретов заварного теста
Эти советы помогут приготовить капризное тесто без проблем!
Шоколадная колбаска с печеньем: десерт на скорую руку
Десерт родом из детства покорит сердце любого!
Выпечка к чаю: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
В осенние холодные вечера лучшее, что можно придумать – это приготовить вкусную выпечку к чаю.
Все материалы раздела
Варенье из лепестков розы: 9 полезных свойств, о которых вы не знали
Варенье из лепестков розы: 9 полезных свойств, о которых вы не знали
Ароматное варенье из розовых лепестков, оказывается, обладает и лечебными свойствами.
844
Салат «Новогодний сюжет»
Салат «Новогодний сюжет»
Вкуснейший салат из отварного куриного филе с картофелем фри не оставит ваших гостей равнодушными.
974
Осенний карнавал вкусов: 6 лучших начинок для блинов
Осенний карнавал вкусов: 6 лучших начинок для блинов
В каждом доме аромат блинов ассоциируется с уютом, теплом и заботой, ведь так приятно на выходных собраться все вместе за ...
1014
Запеченная курица на шпажках
Запеченная курица на шпажках
Эта закуска подойдет как для праздничного застолья, так и посиделок с друзьями.
421
Лунный календарь похудения на 2018 год (таблица)
Лунный календарь похудения на 2018 год (таблица)
Благодаря лунному календарю можно вычислить лучшие дни для эффективного и быстрого похудения.
285
Новогоднее меню: 8 блюд, которые нужно непременно приготовить к празднику
Новогоднее меню: 8 блюд, которые нужно непременно приготовить к празднику
На Новый год мы всегда хотим удивить своих близких, а также гостей особенно вкусными и красивыми блюдами.
1257
Салат с языком: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Салат с языком: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Салат с языком - это прекрасное дополнение к основным блюдам, которое удовлетворит настоящих гурманов.
492
Как выбрать шампанское для новогодней ночи
Как выбрать шампанское для новогодней ночи
Чтобы Новый год-2018 удался на славу, надо уделить особенное внимание выбору шампанского.
704
Вверх