Пасхальный пирог «Любимый» - Smak.ua

Пасхальный пирог «Любимый»

Не забудьте перед оптравлением в духовку сделать на пироге углубления для яиц. Тогда пирог станет поистине украшением пасхального стола.
Пасхальный пирог «Любимый» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 1 кг

Ингредиенты

  • Мука - 600 г
  • Дрожжи - 60 г
  • Молоко - 1/2 стакана
  • Вода - 1 стакан
  • Апельсин - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Сахар - 100 г
  • Соль - 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. Разведите дрожжи с молоком и сахаром.
  2. Добавьте 200 г муки, размешайте и поставьте подходить в теплое место на ночь.
  3. Утром следующего дня смешайте опару с остальной мукой, добавьте соль, натертый апельсин, воду и вымешивайте тесто не менее 20 мин.
  4. Раз­делите тесто на две части.
  5. Из одной части скатайте батон, а дру­гую разделите пополам и скатайте два тонких валика, которые спле­тите и обложите вокруг батона.
  6. На верхушке батона сделайте не­сколько углублений величиной с яйцо.
  7. Смажьте пирог яйцом и по­ставьте подходить на 3 часа.
  8. Выпекайте пирог 50 минут при температуре 200°С.

Читай также: Пасхальный кекс с изюмом

Как и с чем подавать

Когда пирог остынет, в углубления выложите крашенки.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Домашний медовик со сметанным и заварным кремом
Торт из меда с двойным кремом - настоящее лакомство, как для взрослых, так и для детей
Постные пряники
Пряники вкусное и очень красивое угощение, готовятся они просто и быстро, а раскрашивание готовых пряников глазурью наверняка понравится детям.
Конвертики с яблоками из творожного теста
Под золотистой корочкой теста этой выпечки прячется вкусная яблочная начинка.
Все материалы раздела
Перец, фаршированный морепродуктами
Перец, фаршированный морепродуктами
Это изысканное блюдо с начинкой из морепродуктов порадует своим пикантным вкусом и эффектной подачей.
63
Огород на подоконнике: с чего начать его обустройство
Огород на подоконнике: с чего начать его обустройство
С небольшого домашнего огорода вполне можно собирать хорошие урожаи, главное - с самого начала все верно спланировать.
8
Салат из куриной печени и риса
Салат из куриной печени и риса
Этот нежный и сытный салат придется по вкусу любителям печени, к тому же он очень прост в приготовлении.
216
Как правильно сделать водяную баню
Как правильно сделать водяную баню
Изучаем кулинарную терминологию.
44
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Каша полезна, но быстро надоедает, а вот с различными дополнениями она будет каждый раз казаться новым блюдом.
309
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
Сочно, ароматно, вкусно. То, что нужно для встречи дорогих гостей!
169
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Полезная и сытная закуска, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях.
126
Постное меню: как приготовить яичницу без яиц
Постное меню: как приготовить яичницу без яиц
Этот рецепт поможет вернуть яичницу в ежедневное меню и при этом соблюдать правила поста.
310
Вверх