Пряный кекс

Ингредиенты

• Сахар - 1,5 ст.
• Яйцо - 2 шт.
• Масло сливочное - 120 г.
• Масло подсолнечное - 1 ст. л.
• Сода - 0,5 ч. л.
• Уксус - 1 ч. л.
• Грецкие орехи - 150 г.
• Изюм - 150 г.
• Мука - 2 ст.
• Корица - по вкусу.
• Ванильный сахар - по вкусу.
• Гвоздика - по вкусу.

Способ приготовления

1. Взбейте  стакан сахара и 2 яйца.
2. Добавьте сливочное масло, ложку подсолнечного масла и чай с сахаром.
3. Добавьте постепенно  муку до образования теста.
4. Затем добавьте гашеную уксусом соду, корицу, гвоздику и ванильный сахар.
5. В конце положите в тесто орехи и изюм.
6. Форму смазайте сливочным маслом и посыпьте мукой., поместите в нее тесто.
7. Выпекайте в духовке при 170 примерно 40 минут.

Как и с чем подавать