Шишара - Smak.ua

Шишара

Рецепт татарских фигурных бубликов очень прост, ингредиенты также самые обычные.
Шишара - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 700 г
Молоко - 250 г
Сахар - 30 г
Масло - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Замесите пресное тесто с большим количеством сахара и масла: в посуду влейте воды или молока. Добавьте сахар, соль, яйца, масло и все тщательно перемешайте. В приготовленную смесь высыпьте просеянную муку и замесите тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам и легко отставало от стенок посуды. Отделите куски по 200–300 г. Раскатайте толщиной 2 см. Затем нарежьте лентами шириной 4–6 см и длиной 10–15 см. Из нарезанного теста сверните различные фигурные бублики – шишара. Переложите их на сковороду, смажьте маслом и поставьте в протопленную печь или духовку. Готовую шишару посыпьте сахарной пудрой. Шишару можно также нарезать специальным ножом или формочками.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо к чаю за праздничным столом. Прекрасно сочетается с вареньем или медом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Самая вкусная выпечка с абрикосами: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Выпечка с абрикосами – это нечто сказочное! Потому что кислинка, которую придает пирогам абрикос, просто завораживает и дарит настоящее блаженство.
Десерт дня: пирог с вишней на минералке
Этот воздушный пирог можно назвать идеальной выпечкой!
Пирог с ягодами: 6 секретов идеальной начинки
Чтобы выпечка выглядела идеально, ягоды следует правильно подготовить.
Все материалы раздела
Летние радости: обед на даче
Летние радости: обед на даче
Лето — самое лучшее время для пикников и обедов на природе! Свежий воздух, солнце, зеленая сочная зелень и вкусная еда, ...
19
Варенье из черешни на зиму
Варенье из черешни на зиму
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
81
6 заблуждений о молоке
6 заблуждений о молоке
Есть среди вас те, кто в детстве стал «жертвой» советского лозунга «пейте дети молоко – будете здоровы» и был вынужден ...
112
Шедевры грузинской кухни: чихиртма
Шедевры грузинской кухни: чихиртма
Этот грузинский суп, в котором используется две заправки (мучная и яичная), является средством, исцеляющим от множества ...
136
Заготовки из кизила на зиму: топ-5 рецептов
Заготовки из кизила на зиму: топ-5 рецептов
Кизил – полезный плод, только не все знают, что можно из него готовить.
199
Кабачковая икра в мультиварке
Кабачковая икра в мультиварке
Рецепт кабачковой икры в мультиварке поможет вам в значительной мере сэкономить время. Кроме того, с помощью мультиварки ...
110
Подготовка креветок для суши
Подготовка креветок для суши
Если для вас всегда было загадкой, как мастера суши могут так красиво подготавливать креветки, то теперь этот вопрос ...
128
Хрустящие маринованные огурцы
Хрустящие маринованные огурцы
Это лучший рецепт для заготовки огурцов на зиму!
222
Вверх