Шишара - Smak.ua

Шишара

Рецепт татарских фигурных бубликов очень прост, ингредиенты также самые обычные.
Шишара - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 1 кг

Ингредиенты

  • Мука - 700 г
  • Молоко - 250 г
  • Сахар - 30 г
  • Масло - 100 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Замесите пресное тесто с большим количеством сахара и масла: в посуду влейте воды или молока.
  2. Добавьте сахар, соль, яйца, масло и все тщательно перемешайте.
  3. В приготовленную смесь высыпьте просеянную муку и замесите тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам и легко отставало от стенок посуды.
  4. Отделите куски по 200–300 г.
  5. Раскатайте толщиной 2 см. Затем нарежьте лентами шириной 4–6 см и длиной 10–15 см.
  6. Из нарезанного теста сверните различные фигурные бублики – шишара.
  7. Переложите их на сковороду, смажьте маслом и поставьте в протопленную печь или духовку.
  8. Готовую шишару посыпьте сахарной пудрой. Шишару можно также нарезать специальным ножом или формочками.

Читай также: Тыквенные бублики

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо к чаю за праздничным столом. Прекрасно сочетается с вареньем или медом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Шоколадный пирог с хурмой
Эта выпечка - настоящее шоколадное волшебство осени!
Десерт дня: марокканское печенье с арахисом
Необычайно хрустящее печенье с начинкой из арахиса заставит вас влюбиться в этот восточный десерт.
Пирог из хека и красной рыбы: звездный рецепт от Олега Винника
Популярный украинский певец поделился рецептом вкусного пирога из рыбы и овощей.
Все материалы раздела
Кейт Миддлтон: любимые блюда английской герцогини
Кейт Миддлтон: любимые блюда английской герцогини
Подтянутой фигуре Кейт Миддлтон можно только позавидовать. Узнайте, какую еду предпочитает герцогиня Кембриджская.
1749
Картофель с тефтелями: рецепт, который удивит всех
Картофель с тефтелями: рецепт, который удивит всех
Невероятно удобное и быстрое в приготовлении блюдо, которым накормить можно всю семью!
577
Как сделать кухню уютной: 6 простых советов
Как сделать кухню уютной: 6 простых советов
Как сделать кухню не только функциональной, но и по-настоящему уютной - подскажут хозяйки со стажем.
655
Куриная запеканка с сыром, орехами и грибами
Куриная запеканка с сыром, орехами и грибами
Сытная и вкусная запеканка накормит всю семью и подарит истинное наслаждение, отлично утолив голод.
533
Как превратить стол в сад камней (видео)
Как превратить стол в сад камней (видео)
Настольный сад камней – новинка, которая покорила европейцев.
780
Выращиваем киви дома
Выращиваем киви дома
Подробно рассказываем, как правильно прорастить и высадить семечко киви в горшке.
560
2 лайфхака, которые позволят сохранить форму ленивых вареников
2 лайфхака, которые позволят сохранить форму ленивых вареников
Как приготовить ленивые вареники, чтобы не разварились во время варки.
254
Виноградный сок в соковарке
Виноградный сок в соковарке
Приготовление виноградного сока в соковарке на зиму – дело абсолютно несложное.
109
Вверх